Οι εθνολόγοι ερμηνεύουν την έννοια του σκόρδου, του ψητού, της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, του άχυρου …
Έθιμα παραμονής Χριστουγέννων
Τα χριστουγεννιάτικα τελετουργικά ξεκινούν την ημέρα των Χριστουγέννων, όταν ο οικοδεσπότης φέρνει στο σπίτι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αλλά δεν τη φέρνει πίσω μέχρι το δείπνο. Σύμφωνα με τους εθνολόγους, το δέντρο ως σύμβολο γονιμότητας έχει ορισμένα προχριστιανικά στοιχεία.
Γνωρίζουμε ότι οι μέρες είναι μεγαλύτερες από τα Χριστούγεννα και υπήρχε ένα παλιό έθιμο να ανάβουν μεγάλες φωτιές για να βοηθήσουν τον ήλιο να ανατείλει όσο το δυνατόν νωρίτερα και να μας ζεστάνει. Το άχυρο που μπαίνει στο σπίτι την παραμονή των Χριστουγέννων συμβολίζει το άχυρο πάνω στο οποίο γεννήθηκε ο Ιησούς και πιστεύεται ότι η ειρήνη και η ευλογία του Θεού έρχονται στο σπίτι με αυτό.
Διαβάστε ακόμα: Όταν λέτε «ΧΡΙΣΤΟΣ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ», πρέπει να απαντήσετε «ΑΛΗΘΕΙΑ» ή «ΑΛΗΘΕΙΑ γεννήθηκε»;
Αγροτικά και αστικά έθιμα
Στο χωριό τα έθιμα διατηρούνται περισσότερο, γιατί ο οικοδεσπότης έχει αυλή, οπότε στο πηγάδι τραβάει το πρωινό νερό με το οποίο πλένεται. Τα έθιμα της πόλης είναι κάπως διαφορετικά – η παραμονή των Χριστουγέννων αγοράζεται στην αγορά και συνήθως στολίζεται με γλυκά και τοποθετείται ένα κλαδί στην εικόνα. Μια μικρή ποσότητα άχυρου, φύλλα χριστουγεννιάτικων δέντρων, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, πασπαλισμένο σιτάρι και ένα κερί άναψαν σε ένα μπολ.
Διατροφικά έθιμα
Παλαιότερα, το φαγητό της παραμονής των Χριστουγέννων σερβίρονταν σε καλαμάκι απλωμένο στο πάτωμα και το τρώγονταν αποκλειστικά στο χέρι γιατί δεν επιτρέπονταν τα μεταλλικά μαχαιροπίρουνα.
Σήμερα, το δείπνο σερβίρεται στο τραπέζι, με μαχαιροπίρουνα. Οι άνθρωποί μας πιστεύουν ότι πρέπει να σερβίρονται τουλάχιστον 12 διαφορετικά είδη φαγητού και ένα κυρίως πιάτο. Το έθιμο είναι μια συμβολική υπενθύμιση των 12 αποστόλων που ήταν στον Μυστικό Δείπνο με τον Ιησού, τον Υιό του Θεού.
Συμβολισμός σκόρδου και ψησίματος
Στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι υπάρχει ένα σκόρδο, το οποίο έχει επίσης συμβολικό νόημα και είναι μια υπενθύμιση της νύχτας που ήρθαν να προσκυνήσουν οι σοφοί. Η Μαρί τους πρόσφερε ψωμί και εξ ου και το έθιμο να έχουν σκόρδο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Η αποχέτευση που τοποθετείται στο σκόρδο συμβολίζει την υγεία και το χρυσό νόμισμα ή νόμισμα συμβολίζει την ευημερία.
Διαβάστε ακόμα: Ένα κέρμα δεν είναι το μόνο που μπαίνει στο ΣΚΟΡΔΟ για τον ΝΟΛ: Τι άλλο μπορούμε να βρούμε στο ψωμί;
Σύμφωνα με τις ερμηνείες των εθνολόγων μας, το ζαχαροπλαστείο προέρχεται από την εποχή του πολυθεϊσμού και η εκκλησία μας δέχτηκε και ευλόγησε το έθιμο. Μεταξύ των Σέρβων, είναι πιο συχνά ψητό χοιρινό και υπάρχει μια ενδιαφέρουσα λαϊκή ιστορία για την προέλευση αυτού του εθίμου.
Τις διακοπές των Χριστουγέννων επισκέπτονται μόνο οι πιο στενοί φίλοι ή συγγενείς. Στην τουρκική εποχή οι Τούρκοι δεν ήταν ευπρόσδεκτοι. Αφού δεν έτρωγαν χοιρινό, όπως το απαγόρευε η πίστη τους, δεν ήθελαν να μπουν στο σπίτι που έφτυσαν το χοιρινό. Θεωρούσαν ότι τα σπίτια αυτά ήταν παγανιστικά και η οικογένεια ήταν ασφαλής από ανεπιθύμητους Τούρκους επισκέπτες.
Για την υγεία του νοικοκυριού
Από την ημέρα των Χριστουγέννων μέχρι το τέλος των εορτών των Χριστουγέννων σε μέρη της Σερβίας, πιστεύεται ότι για να έχει υγεία, ευτυχία και πρόοδο η οικογένεια, δεν πρέπει να ακούγονται καυγάδες και να γίνεται όλη η δουλειά.σιωπηλά.
Κάθε νοικοκυρά αυτή την ημέρα αγοράζει κάτι καινούργιο για το σπίτι. Αυτό είναι συνήθως ένα γήπεδο όπου παρασκευάζεται το σκόρδο, σύμβολο της υγείας και της ευτυχίας της οικογένειας, του έτους γέννησης, της προόδου των επιχειρήσεων και της γενικότερης ευημερίας της οικογένειας.
Ακολουθήστε μας στο ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ Εγώ FACEBOOK
“Tv geek. Φιλικός συγγραφέας. Beer maven. Ασυγχώρητος συνήγορος των μέσων κοινωνικής δικτύωσης.”
