Διεθνής Ημέρα Σούσι – ορίστε πόσα παραγγέλθηκαν στη Σερβία

Η Διεθνής Ημέρα Σούσι γιορτάζεται κάθε 18 Ιουνίου. Αυτή είναι η μέρα που αυτό το παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο, του οποίου η ιστορία χρονολογείται από πολύ παλιά, παραγγέλνεται ακόμη περισσότερο σε όλο τον κόσμο. Το Glovo, μια πλατφόρμα πολλών κατηγοριών που παρέχει πρόσβαση στους πιο διαφορετικούς τύπους προϊόντων και πιάτων κατόπιν ζήτησης, σηματοδοτεί την ημέρα με μια γεύση από την αγάπη της Σερβίας για αυτό το δημοφιλές πιάτο, δηλαδή σε ποιον, πότε και πώς αρέσει περισσότερο το σούσι – σύμφωνα με την εταιρεία στοιχεία για το 2022.

Τα στοιχεία της εταιρείας Glovo δείχνουν ότι το έτος 2022, το σούσι παραδόθηκε στη Σερβία σχεδόν 84.000 φορές, διπλάσιες από το 2021. Το γεγονός ότι το σούσι γίνεται γρήγορα αγαπημένο φαγητό στη χώρα μας επιβεβαιώνεται από το γεγονός ότι η Σερβία είναι η δεύτερη χώρα σε κατανάλωση σούσι στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, μετά τη Ρουμανία. Έως και 16% της συνολικής περιφερειακής κατανάλωσης προέρχεται από τη Σερβία!

Πότε λαχταράμε περισσότερο το σούσι;

Τα στατιστικά στοιχεία του Glovo δείχνουν ότι το λεγόμενο Golden Minute, δηλαδή η στιγμή που παραγγέλθηκε το περισσότερο σούσι καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, έλαβε χώρα την Κυριακή 8 Μαΐου 2022, στις 12:56 μ.μ. ακριβώς. Τότε καταγράφηκαν απίστευτες 50 παραγγελίες αυτής της παραδοσιακής ιαπωνικής λιχουδιάς. Μεγάλος αριθμός παραγγελιών καταγράφηκε και την Ημέρα της Γυναίκας, στις 8 Μαρτίου, υποδεικνύοντας ότι το σούσι είναι ξεκάθαρα μια πολύ ωραία έκπληξη για τις κυρίες!

Επιπλέον, οι μήνες που παραγγείλαμε το περισσότερο σούσι ήταν ο Δεκέμβριος (9,8%), ο Μάρτιος (8,73%) και ο Ιανουάριος (8,62%).

Οι στατιστικές δείχνουν επίσης πότε τρώμε συνήθως σούσι

Μιλάμε εδώ για τις βραδινές ώρες, όταν ο μεγαλύτερος αριθμός παραγγελιών, έως και 35,6%, καταγράφηκε μεταξύ 6 μ.μ. και 8 μ.μ. Μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το σούσι παρέχεται κυρίως για δείπνο την Παρασκευή (16,33%), το Σάββατο. (15,37%) και την Κυριακή (15,12%).

Πώς αναπτύχθηκε η αγάπη για το σούσι στη Σερβία;

Το 2022, η ζήτηση για σούσι αυξήθηκε έως και 109%. Αυτό τοποθετεί τη Σερβία στην έβδομη θέση στη λίστα των 25 χωρών στις οποίες είναι παρούσα η Glovo. Οι τρεις πόλεις όπου καταναλώνεται το περισσότερο σούσι είναι οι πιο υπεύθυνες, και συγκεκριμένα:

• Βελιγράδι με απίστευτο 81,25 τοις εκατό όλων των παραγγελιών
• Ακολουθεί το Νόβι Σαντ με 16 τοις εκατό
• καθώς και η Νις

Σε σύγκριση με το 2021, το επόμενο έτος σημειώθηκε αύξηση στις παραγγελίες σούσι κατά 507% στη Borča, 156% στο Novi Sad και 96% στη Niš.

Τι είδους σούσι αρέσει στη Σερβία;

Πρώτη θέση στη Σερβία είναι το nigiri σολομού και ακολουθούν το nigiri γαρίδας και το maki σολομού, ενώ γενικά το nigiri, το maki και το sashimi είναι τα πιο παραγγελθέντα.

Το 2022, μακράν η ισχυρότερη αύξηση στη δημοτικότητα ήταν για το σούσι ουραμάκι, το οποίο είχε έως και 354% περισσότερες παραγγελίες.

Ο Glovo μοιράστηκε μια άλλη περιέργεια για στατιστικά

Είναι ο μεγαλύτερος λάτρης του σούσι της χώρας μας που έχει παραγγείλει αυτό το πιάτο έως και 600 φορές το 2022, ή περίπου 12 σούσι κάθε Σαββατοκύριακο!

Η αρχή του σούσι όπως το ξέρουμε σήμερα ξεκίνησε στην Ιαπωνία του 17ου αιώνα, με ένα πιάτο που ονομάζεται narezushi. Ήταν παστό ψάρι που κρατήθηκε σε ζυμωμένο ξύδι για αρκετούς μήνες. Μεγάλη διαφορά από το σημερινό σούσι ήταν το γεγονός ότι το ρύζι από το narezushi πετάχτηκε και τρώγονταν μόνο το ψάρι.

Τα τελευταία τριάντα χρόνια, το σούσι έχει γίνει παγκόσμια δημοτικότητα καθώς έχει γίνει αγαπημένο φαγητό σε κάθε ήπειρο. Το ίδιο συμβαίνει και με τη χώρα μας, οπότε η Glovo μοιράστηκε στοιχεία για το ποιος, πότε και πόσο συχνά τρώει σούσι στη Σερβία!

Αδέξιος

Αυτός ο πρωτοπόρος μεταξύ εφαρμογές for delivery προσφέρει πολλαπλές κατηγορίες και συνδέει τους πελάτες με ταχυμεταφορείς και επιχειρήσεις, όπως τοπικά εστιατόρια, καταστήματα και σούπερ μάρκετ, φαρμακεία και καταστήματα λιανικής. Το όραμα της Glovo είναι να παρέχει σε όλους εύκολη πρόσβαση σε οτιδήποτε υπάρχει στην πόλη. Η αποστολή του Glovo είναι να διασφαλίσει ότι οι χρήστες απολαμβάνουν αυτό που θέλουν, όταν και όπου θέλουν. Η Glovo έφτασε από τη Βαρκελώνη όπου ιδρύθηκε το 2015. Σήμερα δραστηριοποιείται σε 25 αγορές σε όλη την Ευρώπη, την Κεντρική Ασία και την Αφρική.

Πηγή: BIZVie

Φωτογραφία: Αδέξιος