Πέντε τοποθεσίες σε Βάρνα, Βράτσα, Κιουστεντίλ και Σόφια έκλεισαν μετά από επιθεωρήσεις της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων για το Πάσχα. Ο λόγος – κακή κατάσταση υγιεινής της τοποθεσίας, εκτέλεση μη ρυθμιζόμενης δραστηριότητας και εκτέλεση δραστηριότητας σε μη καταχωρημένες τοποθεσίες.
Οι έλεγχοι επικεντρώθηκαν σε τρόφιμα που προσφέρονται παραδοσιακά για το Πάσχα (αρνίσιο κρέας, λουκάνικα, αυγά, συμπεριλαμβανομένων βαμμένων αυγών, φρέσκων λαχανικών κ.λπ.), καθώς και στη βαφή αυγών.
Μέρος των ελέγχων διενεργήθηκε από κοινού με εκπροσώπους των περιφερειακών υποτμημάτων του Υπουργείου Εσωτερικών και του ARN. Κατά τους ελέγχους διαπιστώθηκαν ορισμένες ασυνέπειες, για τις οποίες εκδόθηκαν 24 πράξεις διοικητικού αδικήματος και 137 εντολές.
1.406 κιλά τροφίμων ζωικής προέλευσης προορίζονται για καταστροφή, λόγω απουσίας ετικέτας στα βουλγαρικά, με ημερομηνία λήξης, χωρίς πληροφορίες στην ετικέτα σχετικά με την προέλευση και την ημερομηνία λήξης, χωρίς συνοδευτικά έγγραφα. 60 ληγμένα αυγά και 200 λίτρα νωπό γάλα αβέβαιης προέλευσης. Επίσης 23,8 κιλά τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης και 23,38 λίτρα χυμός φρούτων χωρίς ετικέτα στα βουλγαρικά, με ημερομηνία λήξης.
36 αυγά έχουν ανασταλεί από την πώληση και οδηγούνται στον προμηθευτή για επανασήμανση, λόγω έλλειψης πληροφοριών κατηγορίας και κωδικού παραγωγού.
Στις 04.11.2023, κατά τη διάρκεια κοινής επιθεώρησης με το Υπουργείο Γεωργίας και την Υπηρεσία Κρατικών Εσόδων σε μια επιχείρηση παραγωγής και μεταποίησης κρέατος στην περιοχή Kardzhali, διαπιστώθηκε ότι δεν υπάρχουν στοιχεία για αποτελεσματική ιχνηλασιμότητα στη διανομή του κρέας και την παρουσίαση παραπλανητικών πληροφοριών για την προέλευσή του. Κατά τον έλεγχο βρέθηκαν διαθέσιμα στις εγκαταστάσεις 32.092 κιλά κατεψυγμένου κρέατος σφαγίου αρνιού από τη Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας. Τέθηκε υπό απαγόρευση και λήφθηκαν δείγματα για μικροβιολογική εξέταση και απόδειξη συμμόρφωσης και ασφάλειας με επακόλουθη παραπομπή για επεξεργασία. Τα αποτελέσματα δεν δείχνουν ασυμφωνία. Στον χειριστή δόθηκε εντολή και δύο πράξεις, καθώς και διαταγή διακοπής εισαγωγής και διανομής κρέατος μικρών μηρυκαστικών από τρίτες χώρες.
Παραγωγή της έκδοσης: Όλγα Κάροβα
“Λάτρης της τηλεόρασης. Νίντζα της μουσικής. Φανατικός στα ερασιτεχνικά ταξίδια. Λάτρης του μπέικον. Φιλικός ευαγγελιστής φαγητού. Ανεξάρτητος οργανωτής. Πιστοποιημένος φανατικός στο twitter.”
