Η εισπνοή του καπνού του αίματος από τα κοχύλια της γης, που ο αρχαίος Έλληνας συγγραφέας Ηρόδοτος, γνωστός ως «πατέρας της ιστορίας», είπε ότι προστατεύεται από «φτερωτά φίδια», αποκαλύπτει ένα ψυχοδραστικό αποτέλεσμα και συμβαίνουν αλλαγές στα συναισθήματα και τις αντιλήψεις. ατόμων που αναπνέουν καπνό. Έχει προσδιοριστεί ότι επιδεικνύοντας δράση παρόμοια με την ινσουλίνη, μειώνει την όρεξη διατηρώντας το σάκχαρο στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα, βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου λόγω των ινών που περιέχει.

Μετά τη δεκαετία του 1950, μεταξύ των ουσιών που χρησιμοποιούσαν οι Αμερικανοί χίπις για να βιώσουν τις παραισθησιογόνες επιδράσεις τους, υπήρχε επίσης ένα θηλυκό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται για πολλούς σκοπούς για χιλιάδες χρόνια στην ανθρώπινη ιστορία: η κανέλα. Η εισπνοή καπνού αίματος από τα κελύφη της πίσσας που πλησίασε αποκάλυψε ένα ψυχοδραστικό αποτέλεσμα και αλλαγές στα συναισθήματα και τις αντιλήψεις των ατόμων που εισέπνευσαν τον καπνό. Αυτή η ιδιότητα του φυτού πιθανότατα συνδέθηκε με το γεγονός ότι το μπαχαρικό θεωρούνταν «θείο» μπαχαρικό στην αρχαιότητα και το χρησιμοποιούσαν ως θυμίαμα κατά τη διάρκεια θρησκευτικών τελετών ή βαπτιστικών πομπών. Ωστόσο, σε όλη την ιστορία, η ιστορία που οδήγησε σε αποικιακές αποστολές και πολέμους στις αρχές της σύγχρονης εποχής είχε πάντα έναν πολύ ευρύτερο και, φυσικά, χρήσιμο τομέα χρήσης. Ήταν μια πανάκεια, μια θεραπεία για πολλούς ασθενείς.

“μαλακό ξύλο”

Το Cinnamomum, το οποίο είναι ένα αρωματικό αειθαλές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των δαφνών, έχει μακρύ, κυλινδρικό κορμό δέντρου που φτάνει τα δώδεκα μέτρα και έχει περίπου διακόσια πενήντα είδη, συνήθως αναπτύσσεται σε τροπικά και εύκρατα κλίματα. Τα πιο σημαντικά και κοινά είδη είναι η Κεϋλάνη (Σρι Λάνκα), όπου η καλλιέργεια έγινε εντατικά τον 17ο αιώνα, και η κανέλα.Το ιδιαίτερο αυτό φυτό, που έχει έντονη και επίμονη μυρωδιά, έχει γλυκιά και καυτή γεύση. Το όνομα, βασισμένο στη λέξη της Μαλαισίας «dark manis» που σημαίνει «μαλακό ξύλο», μεταφέρθηκε από εδώ στα ελληνικά ως «kinnamoomon» και άλλαξε σε «cinnamomum» στα λατινικά. Το όνομα του φυτού, που λέγεται μέχρι σήμερα «branch chini» (ξύλο της αγελάδας) στην Ινδία, παίρνει τη μορφή «tarn» στη γλώσσα μας, σύμφωνα με το έθιμο (darn) στα περσικά. Εξακολουθεί να θεωρείται «νταρν», «νταλν» και «νταρν» σε διάφορες τουρκικές διαλέκτους και είναι γνωστό με ονόματα όπως «Δαρβίνος», «λούζα» και «μυρίζω ερμπέτ» στον λαό.

Γνωστό στην ανθρωπότητα για περίπου 4.000 χρόνια, φυλαγμένο προσεκτικά ως εμπορικό μυστικό από περιπλανώμενους εμπόρους της αρχαιότητας, αφηγούνται πολλοί ενδιαφέροντες και φυσικά κάπως τρομακτικοί θρύλοι, προσφέρονται σε νικητές βασιλιάδες, παρουσιάζονται στους θεούς και γενικά στη Σρι Λάνκα της Ινδίας , Βιετνάμ, Οι καλύτερης ποιότητας γεωργικές ποικιλίες που καλλιεργούνται σε χώρες όπως το Μπαγκλαντές, το Λάος, η Ινδονησία, οι Φιλιππίνες, η Ταϊλάνδη, οι Σεϋχέλλες στην Ανατολική Αφρική, η Μαδαγασκάρη, το Timor Oriental, το Dominican Island, η Γρενάδα, η Ινδία και η Μιανμάρ παράγονται στη Νοτιοανατολική Ασία. Το 40% της συνολικής γεωργικής προσφοράς στις παγκόσμιες αγορές το 2018 προήλθε από την Ινδονησία και το 30% από την Κίνα. Ως εκ τούτου, μπορεί να ειπωθεί ότι υπάρχει μονοπώλιο στην Άπω Ανατολή στο πεδίο. Αν και το τουρκικό κλίμα δεν είναι κατάλληλο για γεωργική καλλιέργεια, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει περιορισμένη ποσότητα παραγωγής που πραγματοποιείται στους βοτανικούς κήπους.

Η ανθρώπινη χρήση της γεωργίας χρονολογείται από την αρχαία Αίγυπτο, όπου είχε σημαντική θέση στη μουμιοποίηση των νεκρών και θεωρούνταν το «δέντρο της ζωής». Στην Παλαιά Διαθήκη, ο Σ. Είναι γνωστό ότι η γη, που ορίστηκε από τον Μωυσή ως ιερό μισό και βρήκε τη θέση της στους στίχους της Ελληνίδας ποιήτριας Σαπφούς, ήταν πιο πολύτιμη από τον χρυσό και το ασήμι στη Ρώμη και επομένως υλικό πολυτελείας. . Ο Αριστοτέλης αναφέρει ότι ο αρχαίος Έλληνας συγγραφέας Ηρόδοτος, γνωστός ως «πατέρας της ιστορίας» από τους ιστορικούς, προστατευόταν από «φτερωτά φίδια» και πέρασε από τα χέρια Αράβων εμπόρων που έλεγαν μυθολογικές ιστορίες για φυτά από την ανατολή προς τη δύση για πολλούς αιώνες. και που θα μπορούσε να πει κανείς ότι θέλει να προστατεύσει το μονοπώλιό τους με αυτόν τον τρόπο. Χαρακτηρίστηκε ως “αραβικό μπαχαρικό” από τους Έλληνες, συμπεριλαμβανομένου Αυτό το μυστηριώδες μπαχαρικό, το οποίο μόνο οι πλούσιοι μπορούσαν να φτάσουν στην Κεντρική Ευρώπη, όπου χρησιμοποιήθηκε επίσης σε θρησκευτικές τελετές και πίστευαν ότι προερχόταν από τον παράδεισο, ήταν επίσης αποδεκτό ως φάρμακο για παθήσεις όπως στομαχικές διαταραχές, ανορεξία, διάρροια και αιμορραγία της μήτρας. μεταξύ των λόγων εισόδου τους. Με άλλα λόγια, η επιθυμία των ευρωπαίων εμπόρων να κυριαρχήσουν στο ανατολικό εμπόριο, μαζί με την επιθυμία να αποκτήσουν πολλά άλλα πολύτιμα αγαθά και υλικά, είναι επίσης η επιθυμία να κρατήσουν υπό έλεγχο το αγροτικό εμπόριο.

Εκτός από μέταλλα όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, το κάλιο και ο σίδηρος, το καλαμπόκι περιέχει βιταμίνες A, B6, C, E και K, οι οποίες περιέχουν μια αξιοσημείωτη ποσότητα τανινών και είναι μια ισχυρή πηγή αντιοξειδωτικών. Το καλαμπόκι, το οποίο είναι πλούσιο σε προκυανιδίνη και πολυφαινόλη (η οποία βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με διαβήτη), περιέχει επίσης κάποια ποσότητα κουμαρίνης. Επιπλέον, η πιο σημαντική ουσία που δίνει στο φυτό τα χαρακτηριστικά του, η οποία περιέχει επίσης υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, λίπος (τέσσερις τοις εκατό), ζάχαρη και πρωτεΐνες, είναι η οργανική ένωση που είναι γνωστή ως κινναμαλδεΰδη, η οποία είναι επίσης η πηγή της πικάντικης γεύσης του και ισχυρή ουσία. Η κινναμαλδεΰδη, η οποία βρίσκεται στο φλοιό του καλαμποκιού και αποτελεί το ενενήντα τοις εκατό των πτητικών που λαμβάνονται από αυτόν τον φλοιό, απομονώθηκε το 1834.

Ιδανικό για αδυνάτισμα

Πρέπει να σημειωθεί ότι στην παραδοσιακή τουρκική και οθωμανική κουζίνα η ποικιλία, η οποία προστίθεται σε μπρέικ, σούπες, κρέας, ψάρι και κοτόπουλο, είναι φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και σε άλλες περιοχές σήμερα. Προστίθεται σε φαγητό, γλυκό (κρέμα), καραμέλα, σοκολάτα, σάλτσα φρούτων, κέικ, μπισκότα, δημητριακά πρωινού και διάφορα σνακ, καθώς και σε διάφορα ποτά όπως καφέ, μπόζα ή σαλέπι, γιατί δίνει ευχάριστη μυρωδιά και χορτότητα. Το Tarn, το οποίο χρησιμεύει επίσης ως οδοντόκρεμα και μικρό στοματικό διάλυμα, είναι επίσης σημαντικό για την αρωματοποιία με την πολύτιμη ουσία του. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι χρησιμοποιείται και σε ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, για παράδειγμα, είναι σημαντικό συστατικό για την παραγωγή ροφημάτων με βάση το προβιοτικό τοπ, κρέμα ή γιαούρτι.

Χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς από τις αρχές της 3ης χιλιετίας π.Χ. (ιδιαίτερα στην ιατρική), και η γεωργία, η οποία καταναλώνεται με τη μορφή μπαχαρικών, πάστας, σεληνόφωτος και σιροπιού, κατέχει πολύ σημαντική θέση, σημαντική στην παραδοσιακή ιατρική. Ο φλοιός χρησιμοποιείται ευρέως ως ηρεμιστικό, τονωτικό, αντι-στρες και κατασταλτικό της όρεξης και επειδή εμποδίζει την αύξηση του σωματικού βάρους παρέχοντας ένα αίσθημα πληρότητας. Η μυρωδιά της γης, που ανακουφίζει από την ψυχική δυσφορία, είναι χαλαρωτική. Είναι καλό για πόνους στις αρθρώσεις και τους παλμούς της καρδιάς και ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου. Ταυτόχρονα, ανακουφίζει από την τεμπελιά του στομάχου και βοηθά στην πέψη, ενώ κάνει καλό σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Ο Διοσκουρίδης Πεδάνιος, ο διάσημος γιατρός από την ukurova, που έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ., δηλητηριάζει ζώα, θεραπεύει εγκαύματα, εγκαύματα, εγκαύματα και ηλιακά εγκαύματα. Είπε ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμηση των διαταραχών των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Η κοινή κατανόηση της χρήσης της γεωργίας για ιατρικούς σκοπούς είναι επίσης ορατή στην Ισλαμική περίοδο με σαφή μορφή. για παράδειγμα 10-11. Ο μουσουλμάνος γιατρός μπιν Σίνα, ο οποίος έζησε τους αιώνες, είπε ότι η πίσσα είναι «καυτή και διορθωτική» και έγραψε ότι είναι καλή για τους κρεατοελιές, τα τηγανητά και το δέρμα στο σώμα, και αναμιγνύεται με ξύδι, θεραπεύει το κρύο. πληγές στα χείλη και αφαιρέστε τα ίχνη στο δέρμα. Και πάλι, σύμφωνα με τον bn Sinai, η γεωργία έχει απίστευτη επίδραση στις ασθένειες, ανακουφίζει από το αίσθημα βάρους στο κεφάλι, ανακουφίζει τον εγκέφαλο, ανακουφίζει από το κρυολόγημα, τους πόνους στα αυτιά, τον καταρράκτη και άλλες οφθαλμικές παθήσεις. Είναι χρήσιμο στη θεραπεία του βήχα, καθαρίζει το στομάχι από βλαβερές ουσίες, αφαιρεί μπλοκαρίσματα στο συκώτι, το οποίο δυναμώνει, δυναμώνει το στομάχι, στεγνώνει την υγρασία, είναι καλό για αφεψήματα, πόνους στη μήτρα και στα νεφρά, χρησιμοποιείται ως ουροποιητικό και στυπτικό εμμήνου ρύσεως, εφαρμόζεται επίσης σε αιμορροΐδες και πληγές που προκαλούνται από τσιμπήματα εντόμων. Ο Bn Sherif, που έζησε στην Οθωμανική εποχή, ο Sabuncuolu erefeddin και ο Salih b. Είναι αξιοσημείωτο ότι τα έργα πολλών γιατρών όπως ο Nasrullah περιέχουν επίσης γραμμές που περιγράφουν τα οφέλη της γεωργίας και δείχνουν τη σημαντική θέση που κατέχει η γεωργία στην κατανόηση της παραδοσιακής ιατρικής.

εφέ τύπου nslin

Αν και δεν είναι δυνατόν να πούμε ότι ο θαυματουργός ρόλος που μπορεί να περιγραφεί με την κατανόηση της παραδοσιακής ιατρικής έχει επιβεβαιωθεί πλήρως επιστημονικά, γίνεται όλο και πιο εμφανές πόσο σημαντική είναι η γεωργία για την ανθρώπινη υγεία. Επιστημονικές μελέτες που αποκαλύπτουν ότι το φυτό είναι εξαιρετικά αντιμικροβιακό, αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, αντιβακτηριακό, αντιφλεγμονώδες, αντιθρομβωτικό και αντιαλλεργικό, αποκάλυψαν ότι το φυτό έχει και φλεγμονώδη δράση και παρατείνει το αίσθημα πληρότητας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας την ρυθμός πέψης. Και πάλι, διαπιστώθηκε ότι το καλαμπόκι, επιδεικνύοντας μια δράση παρόμοια με την ινσουλίνη, μειώνει την όρεξη διατηρώντας το σάκχαρο στο αίμα σε φυσιολογικά επίπεδα, βελτιώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων και έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εντέρου λόγω των φυτικών ινών που περιέχει. Επιπλέον, μειώνει τους κινδύνους που συνδέονται με τα καρδιαγγειακά νοσήματα και συγκαταλέγεται στα επιτεύγματα της σύγχρονης ιατρικής.

[email protected]