Η κατανάλωση του φυτού αμπέλου ως τροφής έχει θεραπευτικές ιδιότητες γιατί είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες. Επιπλέον, τα φύλλα του στελέχους σταφυλιού χρησιμοποιούνται σήμερα για τη διακοπή του καπνίσματος.

Επειδή περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνη Α, ψευδάργυρο και σίδηρο, τα αμπελόφυλλα είναι πράγματι μια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από τις κουζίνες μας.

Οφέλη από φύλλα σταφυλιού:

• Ενισχύει τη μνήμη και μειώνει τη λήθη.
• Είναι θεραπευτικό για τον ίκτερο.
• Σταματά την αιμορραγία της μήτρας.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Αυτό ενισχύει τις φλέβες.
• Είναι ευεργετικό για την υγεία των ματιών χάρη στη βιταμίνη Α που περιέχει.
• Είναι καλό για τη φλεγμονή του στομάχου.
• Είναι καλό για την αναιμία χάρη στην περιεκτικότητά του σε σίδηρο.
• Αποτρέπει το πρήξιμο των φλεβών των ποδιών.
• Είναι θεραπευτικό στη θεραπεία αιμορροΐδων και κιρσών.
• Είναι χρήσιμο για φλεγμονές στομάχου.
• Αυτό σταματά τη διάρροια.
• Ο χυμός από φύλλα σταφυλιού είναι καλός για τις πληγές του εντέρου.
• Χάρη στις αντιμικροβιακές του ιδιότητες, είναι καλό για τις στοματικές πληγές.
• Κάνει τα μαλλιά πιο δυνατά και αποτρέπει την πιτυρίδα και την απώλεια. Μόλις κλαδευτούν τα κλαδιά του αμπελιού, το υγρό που περνά μέσα από αυτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό πλένοντας τα μαλλιά.
• Η κατανάλωση χυμού αμπέλου εξαλείφει τις πέτρες στα νεφρά.
• Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού χυμού από φύλλα σταφυλιού καθημερινά βοηθά στην απώλεια βάρους και στην αποβολή των τοξινών από το σώμα.