Μέλος ΔΕΠ της Σχολής Αλιείας, Çukurova Αναπλ. Ο Δρ. Ali Rıza Köşker τόνισε ότι η κατανάλωση ψαριών φουσκωτών εγκυμονεί σοβαρούς κινδύνους για την υγεία και εξέδωσε προειδοποίηση για να ενημερώσει το κοινό σχετικά με αυτό το θέμα. Ο Köşker είπε ότι το puffer fish, ιδιαίτερα διαδεδομένο σε όλη τη Μεσόγειο, είναι ένα είδος γνωστό για τα ισχυρά δηλητήρια που περιέχει, όπως η μορφίνη και το κυάνιο, και τόνισε ότι τα περισσότερα από αυτά τα ψάρια περιέχουν δηλητήριο.

Σχετικά με το περιστατικό δηλητηρίασης που σημειώθηκε μετά το φουσκωτό ψάρι που έφαγε ο ερασιτέχνης ψαράς και μηχανικός αυτοκινήτων Müfit Arslan με την οικογένειά του στο İskenderun στις 2 Ιανουαρίου, ο Αναπλ. Ο Δρ Ali Rıza Köşker έχει εκδώσει σημαντικές προειδοποιήσεις ότι το φουσκωτό ψάρι μπορεί να είναι επικίνδυνο. Επισημαίνοντας ότι τα φουσκωτά ψάρια έχουν εξαπλωθεί στην Ελλάδα, την Ισπανία, την Ιταλία και σε όλη τη Μεσόγειο, ο Köşker είπε ότι αυτά τα ψάρια, γνωστά ιδιαίτερα για την οδοντική τους δομή, αποτελούν μεγάλο κίνδυνο λόγω των δηλητηρίων που περιέχουν.

Ο Köşker τόνισε ότι τα ψάρια puffer μπορούν να παρασκευαστούν μόνο από εξουσιοδοτημένους σεφ, ακόμη και στην Ιαπωνία, και ότι η κατανάλωση ορισμένων ειδών απαγορεύεται στην Ιαπωνία και εξήγησε ότι αυτά τα ψάρια μπορούν να περιέχουν μεγάλες ποσότητες δηλητηρίου όχι μόνο στο κρέας τους, αλλά και στο πνεύμονες. τα έντερα και το δέρμα. Υπενθυμίζοντας ότι στην Ιαπωνία απαγορεύεται να τρώνε τα στίγματα φουσκωτών, τα οποία βρίσκονται επίσης σε παράκτιες περιοχές της Τουρκίας, ο Köşker τόνισε ότι η ποσότητα των τοξινών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο του ψαριού.

γίνεται στα κοινωνικά δίκτυα «Καθαρίζω και τρώω καλά τα ψάρια φουσκωτά» Αναφερόμενος σε τέτοιες δηλώσεις ο Αναπλ. Ο Δρ Ali Rıza Köşker είπε ότι το φουσκωτό ψάρι είναι ένα δηλητηριώδες είδος και η κατανάλωσή του εγκυμονεί θανατηφόρο κίνδυνο. Ο Köşker τόνισε ότι η κοινωνία πρέπει να γνωρίζει αυτό το πρόβλημα και να μείνει μακριά από αυτό το είδος ψαριού. «Μην παίζεις ρώσικη ρουλέτα με τη ζωή σου τρώγοντας φουσκωτό ψάρι» Προειδοποίησε: