Το μεγαλύτερο νησί της Τουρκίας γίνεται κέντρο παραγωγής για «σταγόνα τσίχλας»

Ένας από τους σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς στο Βόρειο Αιγαίο, η Gökçeada, η οποία καλύπτει έκταση 297 τετραγωνικών χιλιομέτρων, έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια με τη γεωργία της, καθώς και με τα πολιτιστικά της αγαθά και τον φυσικό πλούτο.

Στο πλαίσιο του προγράμματος «Delicious Mastic Drop in the Island Wind Project» που εκπονήθηκε από την Επαρχιακή Διεύθυνση Γεωργίας και Δασών του Τσανάκκαλε, 27 παραγωγοί που θα παράγουν μαστίχα από την τσίχλα θα φέρουν στο έδαφος 1490 δενδρύλλια σε έκταση 30 decares.

Ο Ramazan Eren, διευθυντής του κλάδου φυτοπαραγωγής και φυτοϋγειονομικής περίθαλψης, είπε ότι ξεκίνησαν το πρώτο στάδιο του έργου το 2018, ιδρύοντας μια φυτεία τσίχλας σε ορισμένα σημεία του νησιού.

Δηλώνοντας ότι παρατήρησε ότι η τσίχλα, την οποία πίστευαν ότι ήταν καλά αναπτυγμένη, φύτρωνε κυρίως σε μέρη κλειστά στον βόρειο άνεμο και λίγο πιο νότια, ο Έρεν είπε: «Πέρυσι είχαμε διαδηλώσεις σε αυτό. Το υπουργείο μας ενέκρινε και ενέκρινε το έργο. Πήραμε επίδομα. Παραγωγή νεαρών δέντρων με το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών Αιγαίου. Παραλάβαμε τα νεαρά δέντρα που καλλιεργήθηκαν από το ινστιτούτο μας στο Τσεσμέ της Σμύρνης και τα φέραμε στην Gökçeada. ” σημείωσε.

Ο Έρεν εξήγησε ότι τα 1.490 νεαρά μαστιχόδεντρα που μεταφέρθηκαν στην περιοχή θα μεταφερθούν στο έδαφος από τους καλλιεργητές και θα ξεκινήσει η φάση παραγωγής.

«Θα δημιουργήσουμε μια σοβαρή φυτεία τσίχλας στην Gökçeada»,

Σημειώνοντας ότι έχουν γίνει επιλογή γης και αναλύσεις εδάφους και οι καλλιεργητές έχουν εκπαιδευτεί στη φύτευση και τη συντήρηση, ο Eren είπε:

“Αυτό το προϊόν, γνωστό και γνωστό ως μαστίχα ή μαστιχόδεντρο, είναι ένα προϊόν που εισάγουμε κυρίως από την Ελλάδα. Στην Τουρκία υπάρχει μια πυκνή φυτεία τσίχλας στο Τσεσμέ. Υπάρχουν παλιά δέντρα εδώ. Ας ελπίσουμε ότι θα συνεχίσουμε το έργο μας στο επόμενο περίοδο και πάμε στην Gökçeada.Θα δημιουργήσουμε επίσης μια σοβαρή φυτεία τσίχλας στην περιοχή μας.

Είναι ταυτόχρονα και ιδιαίτερα τουριστική πόλη. Οι επισκέπτες μας που έρχονται εδώ θα μπορούν να δουν τις τσίχλες. Πιστεύουμε επίσης ότι θα συμβάλει σοβαρά στις ανάγκες μαστιχοτσίχλας της χώρας μας. Επίσης, ενώ προετοιμάζουμε αυτό το έργο, φυτεύουμε τις νεαρές τσίχλες μας σε αγρανάπαυση, την οποία ονομάζουμε οριακή γεωργική γη, όχι γεωργική γη πρώτης κατηγορίας. Με αυτόν τον τρόπο, φέρνουμε και αχρησιμοποίητες γεωργικές εκτάσεις στη γεωργία. “

Το μεγαλύτερο νησί της Τουρκίας "Γόμα μαστίχας" γίνεται κέντρο παραγωγής

Κράτησα 48 από 50 δενδρύλλια σε δοκιμαστική παραγωγή

Ο συντονιστής βιολογικής γεωργίας και μηχανικός γεωργίας Muharrem Serttaş είπε επίσης ότι το κλίμα και ο καιρός στην Gökçeada είναι υπέροχα.

Τονίζοντας ότι οι μυκητιασικές ασθένειες δεν παρατηρούνται στη γεωργία στο νησί, ο Serttaş είπε: «Καλώ στη Gökçeada εδώ και 20 χρόνια. Είμαι πολύ ικανοποιημένος και χαρούμενος. Η Gökçeada είναι ένα νησί και μια γεωγραφία που θα βάζει πάντα σφραγίδα στο πρώτο Επειδή οι υδάτινοι πόροι είναι αυτάρκεις, η δομή του εδάφους είναι πολύ ευχάριστη, το κλίμα είναι πολύ ευχάριστο. Ειδικά “Πιστεύουμε ότι ο άνεμος της τσίχλας θα είναι πολύ ωφέλιμος για το δέντρο της τσίχλας. Επειδή το κόμμι του δέντρου τσίχλας λαμβάνεται από την πίεση που δέχεται. Ελπίζουμε ότι θα υποστεί την απαραίτητη πίεση επειδή θα εκτεθεί σε πολύ άνεμο και θα δώσει μια ποιοτική τσίχλα. Υπό αυτή την έννοια, πιστεύουμε ότι θα επιτύχουμε σημαντική απόδοση ως παραγωγοί στο νησί.” έκανε την εκτίμησή του.

Ο Uğur Sönmezışık, ένας από τους πρώτους καλλιεργητές της Gökçeada, είπε ότι ξεκίνησαν τις δοκιμές με 50 δενδρύλλια το 2018 και έχασαν 2.

«Οι ανάγκες μας έχουν ικανοποιηθεί περισσότερο»

Ο Sönmezışık, ο οποίος μοιράστηκε την πληροφορία ότι η απόδοση της τσίχλας ήταν πολύ καλή, ειδικά πέρυσι, είπε: “Το έχουμε χρησιμοποιήσει στα επιδόρπια, τους καφέδες και τα μπισκότα μας. Οι ανάγκες μας έχουν καλυφθεί. Το άρωμα είναι επίσης πολύ καλό. Δοκιμάσαμε στα προϊόντα των φίλων παραγωγών μας που έφτιαξαν πουτίγκα στο χωριό Ζευτινλί. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ πετυχημένο. Στους Έλληνες φίλους που έφαγαν την πουτίγκα άρεσε πολύ. Γιατί φέρνουν τα προϊόντα που χρησιμοποιούν εδώ από τη Χίο. Ήταν επίσης ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα που είδαν, είπε.

Ένας από τους παραγωγούς, ο Αλί Μπακί Ούστα, επεσήμανε επίσης ότι ο φακός είναι πολύ σημαντικός για να μεταφέρει την περασμένη κουλτούρα του νησιού στο μέλλον.

Εξηγώντας ότι το κράτος αποδίδει μεγάλη σημασία στην υποστήριξη και τις ευκαιρίες που τους προσφέρει, ο Usta είπε: “Ήμασταν πολύ ενθουσιασμένοι. Λάβαμε τα δενδρύλλια μας για να το υποστηρίξουμε. Ξεκινάμε τη φύτευση και την παραγωγή. ελπίζει ότι η Gökçeada θα μείνει στη μνήμη μας με την παραγωγή τσίχλας σε χρόνο μηδέν.” χρησιμοποίησε την έκφραση.

Η Alexandra Şaşirmaz, που ζει στο Tepeköy, σημείωσε ότι μετά τις ελιές, τις καρυδιές και τις αμυγδαλιές, το νησί συναντά την τσίχλα και ότι είναι χαρούμενη που συνεισφέρει στην παραγωγή.

Ο Πρόεδρος του Gökçeada Agricultural Development Cooperative Dereköy Şahinkaya, Azmi Nafi Uygun, δήλωσε ότι ελπίζουν ότι η νέα παραγωγική δραστηριότητα στο νησί θα είναι επιτυχής και αναμένουν ότι η περιοχή θα αναπτυχθεί και θα μετατραπεί γρήγορα σε σημαντικό κέντρο παραγωγής και επωνυμία.

Christos

"Φαγητό σπασίκλα. Περήφανος μπέικον λάτρης. Θανάσιμος αλκοόλ. Εξοργιστικά ταπεινός λύτης προβλημάτων. Πιστοποιημένος γκουρού μπύρας."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *