Σήμερα, του οποίου το όνομα είναι άγνωστο αλλά υπάρχει εδώ και αιώνες, ακόμη και αιώνες πριν, το φαγητό που δεν έλειπε από τα τραπέζια των βασιλιάδων έχει γίνει η ατζέντα με τα αναρίθμητα οφέλη του. Αποδεικνύεται ότι περιέχει 10 είδη βιταμινών. Αν αυτή η τροφή, πολύ ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία, δεν λείπει ποτέ από τα τραπέζια των βασιλιάδων, των βασιλισσών και των σημαντικών ανθρώπων, φημίζεται ότι είναι πανάκεια.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟ

Το όνομα αυτού του φαγητού, που δεν λείπει από το τραπέζι των βασιλιάδων, είναι «Πέργα». Μια τροφή που παρασκευάζεται από μείγμα κεριού και γύρης για τις μέλισσες να φτιάχνουν μέλι. Στην αρχαιότητα αυτή η τροφή ονομαζόταν «τροφή των βασιλιάδων».

Η Πέργα είχε πολύ σημαντική θέση ιδιαίτερα στον αιγυπτιακό, ελληνικό και ρωμαϊκό πολιτισμό. Τόσο πολύ που έχει χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Μάλιστα χρησιμοποιήθηκε και από στρατιώτες και αθλητές στην αρχαιότητα για να αυξήσουν την αντοχή και τη δύναμή τους. Η Πέργα, που κατέχει σημαντική θέση στην εναλλακτική ιατρική στις μέρες μας, είναι μια τροφή που καταναλώνουν συχνά οι αθλητές.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΔΕΝ ΣΤΑΜΑΤΟΥΝ ΝΑ ΜΕΤΡΟΥΝ

Δίνει ενέργεια στον οργανισμό: Η Πέργα, που έχει την ιδιαιτερότητα της μείωσης της κούρασης, είναι πολύ σημαντική για την αύξηση της ενέργειας, ειδικά από όσους ασχολούνται ενεργά με τον αθλητισμό.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Λόγω των πλεονεκτημάτων που παρέχει στο ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στις ασθένειες. Επομένως, συνιστάται η κατανάλωση πέργας για προστασία από κρυολογήματα, γρίπη και άλλες λοιμώξεις.

Περιέχει αντιοξειδωτικά: Χάρη στα αντιοξειδωτικά που περιέχει, αποτρέπει την καταστροφή των κυττάρων καταστρέφοντας τις ελεύθερες ρίζες που σχηματίζονται στο σώμα. Αν και είναι καλό για την υγεία του δέρματος, προστατεύει από τον καρκίνο και τις χρόνιες ασθένειες.

Ρυθμίζει την πέψη: Η Πέργα είναι επίσης καλή για πεπτικά προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα. Από την άλλη, προστατεύει την υγεία του δέρματος και παρέχει τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το δέρμα. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή του δέρματος και προλαμβάνει προβλήματα όπως η ακμή.

Εκτός από αυτό, το Perga εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει τη δημιουργία χρόνιας δυσκοιλιότητας, περιέχει γαλακτικό οξύ, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β.

ΒΟΗΘΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ

Από την άλλη, ενώ κάνει καλό στη χοληστερίνη, αυξάνει και την πνευματική δραστηριότητα. Παίζει ρόλο στην ανανέωση των κυττάρων, προστατεύει την υγεία του δέρματος.

Εάν καταναλώνετε τακτικά πέργα, μπορείτε να δείτε την αντιγηραντική της δράση. Σας βοηθά επίσης να καταπολεμήσετε την κούραση και την εξάντληση ενώ ελαχιστοποιεί τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης.

ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΛΙΣΣΙΟΝΑ

Η Πέργα, η οποία έχει υψηλότερη θρεπτική αξία από τη γύρη της μέλισσας, έχει πιο εύπεπτο χαρακτηριστικό λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς της σε ελεύθερα αμινοξέα και της παρουσίας σακχάρων που αφομοιώνονται εύκολα.

ΤΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ ΨΑΧΝΕΙΣ

Το Perga περιέχει βιταμίνες A, B1, B2, B12, C, D, E, H, K. Περιέχει 25 λιπαρά οξέα, μεταξύ των οποίων δεκατέσσερα κορεσμένα και έντεκα ακόρεστα. Περιέχει υψηλά επίπεδα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων λόγω της παρουσίας υψηλών επιπέδων άλφα-λινελαϊκού, λινολεϊκού και αραχιδονικού.