Το Meze by Elliniko φροντίζει τον ερχομό της άνοιξης με τα καλύτερα ελληνικά κρασιά
Το πρώτο εστιατόριο του Βελιγραδίου με premium αυθεντική ελληνική κουζίνα από τη γνωστή αλυσίδα Meze By Elliniko θα παρουσιάσει πολλές καινοτομίες την άνοιξη και ανάμεσα στα πρώτα θα είναι τα φημισμένα κρασιά του διάσημου οίκου Γεροβασιλείου
Ο χειμώνας έφτασε -και περνάει ήδη σιγά σιγά- και η εμπειρία της Ελλάδας κοντά μας όλους αυτούς τους μήνες δεν μας άφησε στιγμή. Φυσικά -ξέρετε και εσείς γιατί- γιατί το βελιγράδι «σπίτι» της διάσημης αλυσίδας εστιατορίων αυθεντικής ελληνικής κουζίνας «Meze By Elliniko» από τη Θεσσαλονίκη κατά τον πρώτο εργάσιμο χειμώνα στη Σερβία διασκέδασε θερμά τους πολλούς οπαδούς του με το παραδοσιακό πνεύμα της «φιλοξενίας». και με επιλεγμένη προσφορά επιφανών ηγετών της γαστρονομικής μαεστρίας του ελληνικού κλάδου εστίασης που δραστηριοποιούνται σε όλη την περιοχή μας και πέρα από τα σύνορα της Ευρώπης εδώ και πολλά χρόνια .
ελληνικό φαγητό
Με το Meze By Elliniko έχει γιορταστεί και γιορταστεί στο παρελθόν σαν να υπήρχαν ήδη πολλά χρόνια πίσω από αυτό το κεντρικό σημείο συνάντησης της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας και φιλοξενίας στο Βελιγράδι. Εμπνευσμένοι από τις αρχέγονες μυρωδιές, γεύσεις, αρώματα και ήχους του “Elade”, φανταστήκαμε τους γαλάζιους ουρανούς και τα κύματα που συνδέουμε με την πιο όμορφη εποχή του χρόνου – αλλά επίσης αφοσιωθήκαμε στο να κάνουμε εμπειρίες να εκπληρώσουν ευχές με τον ήλιο – στο ο πιο όμορφος τρόπος. Το Meze θα μας παρουσιάσει αυτή την άνοιξη νέες εμπειρίες απόλαυσης που συνδέονται μόνο με την Ελλάδα -και ανάμεσά τους- μόνο τα καλύτερα που φέρνει η «ζεστή αγάπη» συνυφασμένη με το παραδοσιακό μεσογειακό χρώμα.
Το οινοποιείο της οικογένειας Γεροβασιλείου είναι συνώνυμο των καλύτερων ελληνικών κρασιών εδώ και δεκαετίες και η επιθυμία να φέρουμε τις ήδη παγκοσμίου φήμης ποικιλίες του στο κοινό μας είναι ο ιδιοκτήτης του οινοποιείου κ. Βαγγέλης Γεροβασίλιου έδειξε με μια επίσκεψη εργασίας στο εστιατόριο Meze και στη Σερβία στα τέλη Φεβρουαρίου. Μετά από μια επιστροφή στο οινοποιείο – αλλά και στο μοναδικό μουσείο αμπελουργίας στην Επανομή, που βρίσκεται 25 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη. Οι αμπελώνες είναι διακοσμημένοι με πολλά εξαιρετικά έργα γλυπτικής κορυφαίων Ελλήνων καλλιτεχνών και έχει συμφωνηθεί ότι το Meze By Elliniko στο Βελιγράδι θα περιλαμβάνει αποκλειστικά μερικές από τις πιο διάσημες ετικέτες του οινοποιείου -Malagusia, Chardonnay, Xinomavro και Avaton- από τον Μάρτιο του 2023. μια μεγάλη γκάμα μιας από τις πιο υγιεινές, ποικιλόμορφες και νόστιμες κουζίνες στον κόσμο και η σύγχρονη ερμηνεία της να συμπληρώνεται με τα καλύτερα κρασιά σύμφωνα με την καθιερωμένη ελληνική οινολογική παράδοση. Αυθεντικές σπιτικές συνταγές, φτιαγμένες από αυθεντικά υλικά που εγγυώνται την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα της, προσιτές και κοντά σε όλους – από εδώ και πέρα θα πάνε «σαν τραγούδι» με τα καλύτερα κρασιά Γεροβασιλείου.
Οίνος Γεροβασίλειος
«Τα κρασιά Gerovasiliu αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της μοναδικής εμπειρίας της Ελλάδας στον κόσμο – και είμαστε χαρούμενοι που κατά τις πρόσφατες επισκέψεις μας στο Βελιγράδι και στο κελάρι μας τον Ιανουάριο, συμφωνήσαμε ότι οι καλύτερες ποικιλίες μας θα είναι διαθέσιμες για πρώτη φορά στη Σερβία – αποκλειστικά σε πελάτες ενός από τα καλύτερα εστιατόρια μας εκτός πατρίδας – Meze By Elliniko στο Βελιγράδι Η τεχνογνωσία, η γνώση, η φροντίδα και η παράδοση της οινικής κουλτούρας “Γεροβασιλείου”, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, συνοδεύονται από την δεξιοτεχνία, την αγάπη και την απόλυτη αφοσίωση των Οι καλύτεροι μάστορες της μαγειρικής που έκαναν διάσημη την έννοια του Meza – που είναι η καλύτερη επιβεβαίωση του πόσο αυτό το σύμβολο της Θεσσαλονίκης και της Ελλάδας έχει ήδη μπει στις καρδιές των οικοδεσποτών του στο Βελιγράδι», υπογραμμίζει. Κύριε Βαγγέλη.
“Η ιστορία ότι ο Meze και οι καλεσμένοι μας – και τώρα οι νέοι πραγματικοί οικοδεσπότες – ξεκίνησαν πέρυσι στη Σερβία, μας οδηγεί από τη μια στιγμή έμπνευσης στην άλλη για να κάνουμε κάθε μέρα αξέχαστη με τις νέες απολαύσεις που μοιραζόμαστε μεταξύ μας. Με τις καινοτομίες του το ανοιξιάτικο μενού, το οποίο -όπως πάντα- βασίζεται σε αυθεντικά ελληνικά υλικά, πρωτότυπες συνταγές και τη φρεσκάδα του περιεχομένου, είμαστε περήφανοι για το γεγονός ότι μια αποκλειστική προσφορά μιας επιλογής εξαιρετικών κρασιών από το Γεροβασιλείο θα κάνει την άφιξη των πιο όμορφων μέρος του χρόνου ακόμα πιο απολαυστικό Έτσι και αυτή την άνοιξη -με την καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής- θα μοιραστούμε την ευχαρίστηση και τη μοναδική εντύπωση της διαμονής μας στην Ελλάδα, που αναπόφευκτα συνδέεται με το εστιατόριο μας, με τους πιστούς και νέους πελάτες μας, ” αυτος λεει. Γιώργος Σουμπάσης, εκτελεστικός διευθυντής της αλυσίδας εστιατορίων Meze By Ελληνικό
διαχείριση εστιατορίου και σεφ
Από τον Απρίλιο έχει εμπλουτιστεί με μια ακόμα πιο ευχάριστη ατμόσφαιρα του κήπου του εστιατορίου – Meze By Elliniko Σας περιμένουμε να υποδεχτούμε μαζί την άνοιξη στο Bulevar Maršala Tolbukhina 34a (Novi Belgrade) – οι πόρτες του οποίου θα είναι ανοιχτές για εσάς από το μεσημέρι έως τις 23:00 καθημερινά εκτός Δευτέρας.
ακολουθήστε μας στο instagram https://instagram.com/mezebyelliniko.beograd?igshid=YmMyMTA2M2Y
Πηγή: BIZLife
Φωτογραφία: Νατάσα Στάνκοβιτς
“Δεν μπορώ να πληκτρολογήσω με γάντια του μποξ. Θαυμαστής του μπέικον. Εξερευνητής. Wannabe beer maven. Βραβευμένος ειδικός για το αλκοόλ. Πεθελής στο διαδίκτυο.”
