Saffet Emre Tonguc, ταξιδιωτικός συγγραφέας της Hurriyet
Ένας κρυμμένος θησαυρός…: Τζαμί Ρουστέμ Πασά

Ανακαλύψτε έναν θησαυρό θαμμένο στο χάος που περιβάλλει το Tahtakale καθώς κοιτάτε μακριά από το Yeni Cami που σας καλωσορίζει σε όλο του το μεγαλείο στην ακτή Eminonu. Το τζαμί Ρουστέμ Πασά χτίστηκε από τον Μιμάρ Σινάν το 1561 για τον γαμπρό του Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπούς και τον βεζίρη του σε δύο διαφορετικές εποχές, τον Ρουστέμ Πασά, πιθανότατα με εντολή της συζύγου του Μιχριμά Σουλτάν, μετά τον θάνατό του. Μην αφήσετε αυτό το τζαμί με έναν μιναρέ να σας ξεγελάσει με το λιτό εξωτερικό του. Είναι ένα υπέροχο έργο στο οποίο τα πάντα, από τους τοίχους του κτιρίου μέχρι το μιχράμπ και τον άμβωνα καλύπτονται με πλακάκια. Τα σχέδια τουλίπας και γαρύφαλλου από πλακάκια Iznik φτιαγμένα με το περίφημο κοραλί κόκκινο που δεν μπορούν να μιμηθούν είναι εξαιρετικά. Διατηρήστε τους ξενώνες Büyük Çukur και Küçük Çukur που ανήκουν στο συγκρότημα Rüstem Pasha, Balkapanı, που είναι ίσως ένας από τους παλαιότερους ξενώνες στην Κωνσταντινούπολη, και τους σχετικά νεότερους ξενώνες Hurmalı στη λίστα ταξιδιών σας.

Melih Uslu, ταξιδιωτικός συγγραφέας
Ένας κρυμμένος θησαυρός… Τα πιο όμορφα χρώματα της άνοιξης: Gulhane Park

class=”cf”>

Σε μια τεράστια έκταση περίπου 100.000 τετραγωνικών μέτρων, το πάρκο Gülhane παρουσιάζει την πιο όμορφη μορφή του την άνοιξη. Ειδικά τον Απρίλιο, όταν οι τουλίπες ξεδιπλώνουν τα συναρπαστικά τους χρώματα. Το πάρκο, που θυμίζει καταπράσινο νησί ανάμεσα στην ιστορική υφή της πόλης, είναι επίσης η διεύθυνση επίσκεψης πολλών ειδών πουλιών. Στο πάρκο, που κάποτε στέγαζε βυζαντινό πανεπιστήμιο, βρίσκεται μια στέρνα του 5ου αιώνα. Επιπλέον, δύο όμορφα μουσεία που μπορείτε να επισκεφτείτε στη γύρω περιοχή περιμένουν τους επισκέπτες… Το Ιστορικό Μουσείο Ισλαμικής Επιστήμης και Τεχνολογίας βρίσκεται στο πάρκο Gülhane, δίπλα στον οχυρωματικό τοίχο του παλατιού. Στο Μουσείο Τανζιμάτ εκτίθενται αντικείμενα και έγγραφα που σχετίζονται με τις οθωμανικές μεταρρυθμίσεις τον 19ο αιώνα. Με την ευκαιρία αυτή, ας θυμίσουμε ότι το Tanzimat Fermanı διαβάστηκε εδώ στις 3 Νοεμβρίου 1839.

Burak Özberk, συγγραφέας της Hurriyet Travel
Μπορείτε να το επισκεφθείτε δωρεάν: Sainte-Sophie

class=”cf”>

Η κατασκευή ολοκληρώθηκε ως βυζαντινή εκκλησία το 537. Μετατράπηκε σε τζαμί μετά την οθωμανική κατάκτηση της Κωνσταντινούπολης το 1453. Η Αγία Σοφία, το πιο σημαντικό τεχνούργημα στην ανατολική Ρώμη σήμερα, είναι ένα από τα λίγα θαύματα του κόσμου. Ο θόλος του ύψους 55,6 μέτρων συγκαταλέγεται στους 9 πιο εντυπωσιακούς θόλους στον κόσμο. Μπορείτε να δείτε πολλά καλοδιατηρημένα ψηφιδωτά και κολώνες από διάφορες πόλεις της Ανατολίας. Δεδομένου ότι μετατράπηκε σε τζαμί, μπορείτε να το επισκεφθείτε δωρεάν.

Nurgül Büyükkalay, Ταξιδιώτης Hürriyet
Πολύχρωμοι πάγκοι: Παζάρι μπαχαρικών

Ένα από τα παλαιότερα σκεπασμένα παζάρια της Κωνσταντινούπολης. Χρησιμοποιείται από το 1660. Χτίστηκε ως μέρος του νέου τζαμιού. Αυτό το όνομα δόθηκε επειδή τα εμπορεύματα που ερχόντουσαν στην Κωνσταντινούπολη από την Άπω Ανατολή και την Ινδία μεταφέρονταν μέσω της Αιγύπτου με καραβάνια. Αν μπορείτε να ψωνίσετε στους πάγκους που είναι διακοσμημένοι με ποικιλίες πολύχρωμων μπαχαρικών, είναι επίσης απαραίτητο να το επισκεφτείτε για να αναπνεύσετε την ιστορική και αυθεντική του ατμόσφαιρα καθώς και το εξωτικό του άρωμα. Η ιστορική του υφή θα σας απορροφήσει σε κάθε σας βήμα.

Erdal İpekeşen, σύμβουλος σύνταξης του Tempo Travel
Είναι πολύ της μόδας αυτές τις μέρες: Cibali-Balat

class=”cf”>

Οι περιηγήσεις που ξεκινούν μπροστά από το Πανεπιστήμιο Kadir Has στο Cibali και τις γειτονιές Fener και Balat είναι πολύ δημοφιλείς. Αυτοί οι πολιτιστικοί περίπατοι, οι περισσότεροι από τους οποίους καταλήγουν στην εκκλησία Ayazma στο Ayvansaray, δείχνουν την κοσμοπολίτικη φύση της οθωμανικής Κωνσταντινούπολης. Γιατί σε αυτές τις γειτονιές τρίβονται τζαμιά, συναγωγές και εκκλησίες. Το Ρόδο Τζαμί, το Ελληνικό Πατριαρχείο Φενέρ, το Ελληνικό Γυμνάσιο Αρρένων Φενέρ, τα Σπίτια Μπαλάτ, η Συναγωγή της Αχρίδας, η Εκκλησία της Αγίας Πηγής του Ayvansaray Vlaherna, το Μουσείο της Χώρας είναι μεταξύ των στάσεων που θα συνιστούσα.

Burcu Gürtürk Kadak, Navigator Hurriyet Travel
Πάρτε μια μέρα άδεια: Τοπ Καπί

Είναι αναμφίβολα ένα από τα μοναδικά μνημεία της Κωνσταντινούπολης, που κληρονομήθηκε από την Οθωμανική περίοδο. Το Παλάτι Τοπ Καπί, αγαπημένος σταθμός για ντόπιους και ξένους τουρίστες που έρχονται στην Κωνσταντινούπολη στο Sultanahmet, είναι επίσης ένας θησαυρός που φιλοξενεί τους Οθωμανούς σουλτάνους για 400 χρόνια από τον Fatih Sultan Mehmet. Αξίζει να δείτε τα αντικείμενα του Υπουργείου Οικονομικών, ειδικά το παγκοσμίου φήμης Spoon Maker Diamond και το Στιλέτο Τοπ Καπί, που συγκαταλέγεται στους σπάνιους θησαυρούς του κόσμου. Το Χαρέμι, η Εκκλησία της Αγίας Ειρήνης, το Μέγαρο της Βαγδάτης και το Τμήμα Ιερών Λειψάνων είναι από τα πιο επισκέψιμα σημεία του παλατιού. Αν θέλετε να κάνετε ένα γευστικό διάλειμμα αντάξιο των σουλτάνων κατά την επίσκεψή σας στο μουσείο, μπορείτε να επιλέξετε το εστιατόριο Konyalı με υπέροχη θέα στο Βόσπορο.

class=”cf”>

Serda Büyükkoyuncu, ταξιδιωτική συγγραφέας
Καταχωρήθηκε ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO: Μεγάλο Παζάρι

Το Μεγάλο Παζάρι, το πρώτο εμπορικό κέντρο στον κόσμο, έστω κι αν οι μέρες του έχουν τελειώσει… Μετά την κατάκτηση, ο Φατίχ Σουλτάν Μεχμέτ έχτισε δύο σκεπασμένα παζάρια στον δεύτερο λόφο της Κωνσταντινούπολης, σε παρόμοιο στυλ και με διαφορά λίγων ετών: ο Τζεβαχίρ και Σανδάλι. Οι δρόμοι γύρω από αυτά τα δύο σκεπασμένα παζάρια είναι καλυμμένοι. Ένα μαγαζί χτίστηκε δίπλα σε ένα χάνι και ένα χάνι πάνω από το χάνι, και ξεπρόβαλε ένα καταπληκτικό παζάρι. Είναι δύσκολο να πούμε πότε ακριβώς ολοκληρώθηκε το παζάρι καθώς χρειάστηκε πολύς χρόνος για να πάρει τη σημερινή του μορφή. Επομένως, δεν είναι δυνατόν να μιλήσουμε για ένα ενιαίο αρχιτεκτονικό στυλ. Η έκταση που καλύπτει το παζάρι, που έχει 61 δρόμους και 21 πύλες εισόδου, είναι 30.700 τετραγωνικά μέτρα. Μη διστάσετε να χαθείτε στους δρόμους του για να ανακαλύψετε το Μεγάλο Παζάρι, που περιλαμβάνεται στον Κατάλογο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, με την ιστορική χερσόνησο.

Samet Altıntaş, ιστορικός, συγγραφέας
Ground zero της Κωνσταντινούπολης: Çemberlitaş

class=”cf”>

Το Çemberlitaş είναι ο δεύτερος λόφος της «πόλης των επτά λόφων». Αυτό το μνημείο είναι ένα από τα πρώτα μέρη που έρχονται στο μυαλό όταν αναφέρεται το Suriçi. Ο αυτοκράτορας Κωνσταντίνος, ιδρυτής της Κωνσταντινούπολης, φέρνει τη «δακτυλιωτή πέτρα» πίσω από τη Ρώμη, δίνοντας ένα νέο μήνυμα στον νέο κόσμο. Πάνω σε αυτό το έργο τοποθετεί το δικό του γλυπτό, που δεν υπάρχει πια σήμερα. 22ος Οθωμανός Σουλτάνος ​​Β’. Μια πυρκαγιά που ξέσπασε κατά τη διάρκεια της βασιλείας του Μουσταφά προκάλεσε επίσης ζημιές σε αυτήν την κατασκευή. Με εντολή του σουλτάνου, η βάση προστατεύεται από κύκλους. Εδώ, πάντα χαιρετίζει την πόλη από τότε. Ο Çemberlitaş κρατά το σχοινί από το Βυζάντιο στην Οθωμανική Αυτοκρατορία και από εκεί στη Δημοκρατία. Εάν επισκεφτείτε το τζαμί Nuruosmaniye, το οποίο άνοιξε το 1755, που θεωρείται το πρώτο μπαρόκ τζαμί στην αυτοκρατορία, υπάρχει επίσης μια στέρνα από κάτω. Οι διετείς φορές ανοίγουν τις πόρτες τους, μην χάσετε αυτές τις φορές. Στο μεταξύ, κατευθυνθείτε προς το Çuhacı Han. Αν και προσαρμόζει τις τιμές του σύμφωνα με τους ξένους τουρίστες, το ‘Donerci Şahin Usta’ είναι επίσης σε αυτή τη γραμμή. Το τζαμί Atik Ali Pasha, που χρονολογείται από τον 16ο αιώνα, είναι ένας από τους ήσυχους κήπους στο Çemberlitaş. Το τζαμί που υψώνεται στο «Forum Constantin» είναι ένα από τα σπάνια έργα της πρωτόγονης οθωμανικής αρχιτεκτονικής.

Ebru Erke, συγγραφέας τροφίμων Hurriyet Ekler
Διαφορετική γεύση σε κάθε στάση: στάσεις για φαγητό και ποτό

Ας ξεκινήσουμε τη γευστική μας περιήγηση στην ιστορική χερσόνησο από το Eminönü και ας χτυπήσουμε την πόρτα του ζαχαροπλαστείου Altan για να αγοράσουμε γλυκά, ακόμα κι αν νιώθουμε λίγη νοσταλγία και δεν τρώμε πολύ στις μέρες μας. Αφού φύγετε από το ζαχαροπλαστείο Altan, μπορείτε να φάτε börek στο Eminönü Börekçisi, λίγα βήματα μακριά. Στην πορεία, ας κάνουμε ουρά για τον Kuru Kahveci Mehmet Efendi, ο οποίος είναι πάντα εκεί, και ας αρπάξουμε τον φρεσκοκομμένο καφέ μας και ας μπούμε και βγούμε γρήγορα από το Παζάρι των Μπαχαρικών για να κάνουμε ψώνια. Όταν μπαίνω στο Παζάρι Μπαχαρικών, ο πρώτος μου σταθμός είναι το Cankurtaran Gıda, το οποίο άνοιξε ο Mehmet Tuncer το 1946 και τώρα διευθύνεται από τα παιδιά του Mehmet Bey. Μια άλλη διεύθυνση στο Παζάρι Μπαχαρικών, τα Φτηνά Καταστήματα, όπου χάθηκα στο μικρό τους μαγαζί μπαίνοντας. Η Hayfene Baharat με τα νέα της μοντέρνα ονόματα. Το Kavurmacı Goze στην οδό Fındıkçı Remzi είναι ανοιχτό εδώ και 2,5 χρόνια. Ρύζι πιλάφι από ρύζι Gonen και βούτυρο Malatya, πιλάφι από πλιγούρι Antep και ψητό κρέας παρασκευασμένο με κρέας Balikesir ή Afyon. Πριν κατευθυνθείτε προς το Sultanahmet, σκεφτείτε τα εστιατόρια kokoreç, κεφτεδάκια και pide… Το King Kokorec είναι ένα από τα καλύτερα όχι μόνο στην περιοχή, αλλά και στην πόλη. Εδώ μπορείτε να δείτε πώς η ποιότητα του kokorec, καθώς και η εξειδικευμένη εξυπηρέτηση του, επηρεάζει τη γεύση.

Canan Demiray, ταξιδιωτικός συγγραφέας
Μαγική επίσκεψη στη Μέδουσα: Basilica Cistern

Όταν κατεβείτε στο έδαφος με τα σκαλιά, μια υπέροχη κατασκευή θα σας υποδεχτεί. Περάστε ανάμεσα από τις μαρμάρινες κολώνες της στέρνας, που χτίστηκε για να καλύψει τις ανάγκες της πόλης σε νερό κατά την Ανατολική Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Τα κεφάλια της Μέδουσας, που χρησιμεύουν ως βάθρα κάτω από τους κίονες στη βορειοδυτική πλευρά, είναι αρκετά εντυπωσιακά. Θα πρέπει να πείτε στο παιδί σας που αγαπά τους θρύλους για τη θέση της Μέδουσας στην ελληνική μυθολογία. Η φιδιοκέφαλη Μέδουσα, ένα από τα τρία θηλυκά τέρατα του κάτω κόσμου, η Γοργόνα, πίστευαν ότι είχε τη δύναμη να μετατρέπει σε πέτρα όσους την κοιτάζουν. Για το λόγο αυτό, αυτά τα σκαλίσματα χρησιμοποιήθηκαν για την προστασία μεγάλων κατασκευών από αυτήν την περίοδο. Είναι βέβαιο ότι θα επηρεάσει παιδιά καθώς και ενήλικες όλων των ηλικιών…