12:52 μ.μ.
Ο συγγραφέας:
Εάν έχετε ήδη μάθει πώς να φτιάχνετε proja ή ελληνικό κέικ, ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να φτιάχνετε μια πίτα σύμφωνα με μια ελληνική συνταγή:
Είναι απαραίτητο:
- Συσκευασία κρούστας πίτας
- 2 αυγα
- 200 ml γιαούρτι
- 200 ml γάλα
- 80 ml ελαιόλαδο
- λίγη ζάχαρη
- Λίγο αλάτι
- 1 κουταλιά αλεύρι
- ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 100 ml νερό
Για τη γέμιση:
Παραγωγή: Κόβουμε τις φλούδες σε λωρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι, το νερό, τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα. Σε ένα ταψί βάζετε τη μισή κόρα από την τριμμένη πίτα. Τα περιχύνετε γενναιόδωρα με το μείγμα που έχετε χτυπήσει. Βάζουμε πάνω το τυρί, μετά το ζαμπόν, μετά μια στρώση κρούστας και την υπόλοιπη γέμιση. Βάζουμε πάνω το τυρί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει η πίτα.
( Στυλ )
“Δεν μπορώ να πληκτρολογήσω με γάντια του μποξ. Θαυμαστής του μπέικον. Εξερευνητής. Wannabe beer maven. Βραβευμένος ειδικός για το αλκοόλ. Πεθελής στο διαδίκτυο.”
