Φιγκέν ΚΟΚΟΛ
Το Bergama είναι ένα ζεστό και χαριτωμένο ταξιδιωτικό δρομολόγιο για να καλωσορίσετε τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υπάρχει μια υπέροχη αρχαία πόλη, ναι. Ωστόσο, τα πραγματικά πράγματα που θα εκπλήξουν τους επισκέπτες είναι στο πραγματικό χωριό, στους δρόμους… Είναι μια διαδρομή όπου θα χαρούμε να συνεχίσουμε ιστορία, πολιτισμό και διαφορετικά γούστα…
Όπως πολλοί άλλοι, πήγα στο Μπέργαμα ελπίζοντας να δω αυτή τη θρυλική αρχαία πόλη. Αυτό που είδα ήταν τόσο εντυπωσιακό που σκέφτηκα ότι τίποτα άλλο δεν θα μπορούσε να με επηρεάσει όταν βγήκα στους δρόμους του Μπέργκαμα. Έκανα λάθος όμως, λάτρεψα τους πολύχρωμους και νοσταλγικούς δρόμους του Μπέργκαμα, που σε μεταφέρουν στο παρελθόν σαν να περπατάς στα γυρίσματα μιας ταινίας εποχής.
Το Καλέ Μαχαλέσι, μια παλιά ελληνική συνοικία, θα είναι όντως αρκετό για να σας μιλήσει για τα σημερινά Bergamae. Εκεί συνεχίζουν τη ζωή τους οι άνθρωποι που εγκαταστάθηκαν στα σπίτια που απελευθερώθηκαν κατά την ανταλλαγή πληθυσμών. Οι δρόμοι είναι διακοσμημένοι με πολύχρωμα σπίτια και γεμάτοι με φιλικούς ανθρώπους. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι κατάφερε να διατηρήσει τη διαφορετικότητα και τη νοσταλγική του δομή παρόλο που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στη Σμύρνη.
Ένα από τα μέρη που θα σας διασκεδάσει περισσότερο είναι η Arasta, όπου οι μάστορες συνεχίζουν να εξασκούν τις χειροτεχνίες τους. Όμορφα μικρά καφέ και κήποι με τσάι ανάμεσα στις σειρές των καταστημάτων φαίνεται να σας προσκαλούν να κάνετε ένα υποχρεωτικό διάλειμμα…
Κατά μήκος του παζαριού μπορείτε επίσης να δείτε εστιατόρια όπου μπορείτε να γευτείτε τον περίφημο χαλβά, κεφτεδάκια και καλαμάρια Περγάμου. Είναι σχεδόν όλα μέτρια μέρη, τα οποία διοικούνται από εμπόρους που διαιωνίζουν το εμπόριο των προγόνων τους.
Τα καταστήματα που πωλούν χαλιά Bergama που θα δείτε καθώς περιπλανηθείτε στους δρόμους προσθέτουν ένα διαφορετικό χρώμα σε αυτό το μέρος. Είμαι σίγουρος ότι θα βρείτε αυτό που ταιριάζει στον προϋπολογισμό σας ανάμεσα στη μεγάλη γκάμα από πολύχρωμα χαλιά, χαλιά και μαξιλάρια.
Όσο βρίσκεστε στην αγορά, θα πρέπει να σταματήσετε στο Red Court, ένα από τα σημαντικά σημεία του Bergama. Το τεράστιο κτήριο από κόκκινα τούβλα είναι ένα από τα έργα του Περγάμου από τη ρωμαϊκή εποχή. Ο ναός, αφιερωμένος στον Αιγύπτιο θεό Σέραπι, χρησιμοποιήθηκε αργότερα ως εκκλησία και τζαμί. Μιλώντας για τζαμιά, αξίζει επίσης να επισκεφθείτε το Μεγάλο Τζαμί του Μπέργκαμα. Το τζαμί, που χτίστηκε από τον Beyazıt το 1399, προσελκύει την προσοχή με τις σπάνιες μαρμάρινες διακοσμήσεις μιχράμπ.
Το πιο ισχυρό των αρχαίων χρόνων
Η Πέργαμος, η ιστορία της οποίας χρονολογείται από τον 7ο αιώνα π.Χ., ήταν η πρωτεύουσα του Βασιλείου της Περγάμου κατά την ελληνιστική περίοδο και ένα από τα ισχυρότερα βασίλεια εκείνης της περιόδου. Σαν για να δείξει σε όλους τη δύναμή της, η πόλη χτίστηκε στο ψηλότερο σημείο και διακοσμήθηκε με υπέροχα έργα. Αν και βρίσκεται σε τέτοιο ύψος, αποτελεί απίστευτο πολεοδομικό παράδειγμα. Τα περισσότερα από τα αντικείμενα από την αρχαία πόλη της Περγάμου βρίσκονται στο Βερολίνο. Ο βωμός του Δία, που η Οθωμανική Αυτοκρατορία πούλησε στους Γερμανούς με αντάλλαγμα τα χρέη της σε δύσκολες στιγμές, μεταφέρθηκε κομμάτι κομμάτι στη Γερμανία και σήμερα εκτίθεται σε μουσείο που ιδρύθηκε στο όνομά του.
Φυσικά, αυτό δεν έχει μειώσει την αξία του Bergama. Το Bergama, το οποίο προσελκύει χιλιάδες τουρίστες κάθε χρόνο, εξακολουθεί να είναι ένα από τα σημαντικότερα κέντρα στον κόσμο με τις ιστορικές και πολιτιστικές του αξίες. Η πιο απτή απόδειξη αυτού είναι ότι το Bergama συμπεριλήφθηκε στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO το 2014.
Το σχέδιο της αρχαίας πόλης αποτελείται από δύο μέρη, την κάτω πόλη και την άνω πόλη. Το πάνω μέρος, όπου βρίσκονταν οι ναοί, η βιβλιοθήκη, το αμφιθέατρο, η αγορά και τα σχολεία, ήταν όπου έμενε ο βασιλιάς και η άρχουσα ομάδα. Οι άνθρωποι ζούσαν από κάτω, στις πλαγιές της πόλης. Στην περιοχή αυτή ιδρύθηκε και το σημερινό Bergama.
Ανάμεσα στα ερείπια που μπορεί κανείς να δει στην πάνω πόλη είναι ο ναός του Τραϊανού. Το πιο απότομο θέατρο στον κόσμο, με γωνία 70 μοιρών, είναι ένα από τα εντυπωσιακά έργα της πόλης. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτάσετε στην αρχαία πόλη είναι να πάρετε το τελεφερίκ από το κέντρο της πόλης.
Ένα άλλο μέρος που με εντυπωσίασε ήταν το Ασκληπιείο. Αυτό το μέρος ήταν ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα υγείας στον κόσμο μεταξύ του 5ου αιώνα π.Χ. και του 4ου αιώνα μ.Χ. Ενώ η περιοχή πήρε το όνομά της από το Ασκληπιείο, τον αρχαίο ελληνικό θεό της θεραπείας, εδώ χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το «φίδι κουλουριασμένο γύρω από ένα ραβδί», σύμβολο της ιατρικής. Εδώ γεννήθηκε και ο Γκαλέν, καταξιωμένος γιατρός στο χώρο της φαρμακευτικής.
Πρώτο κέντρο ψυχοθεραπείας
Το Ασκληπιείο, γνωστό και ως Κέντρο Θεραπείας, είναι γνωστό ως το μέρος όπου έγινε η πρώτη ψυχοθεραπεία. Εδώ άρχισαν να εφαρμόζονται κρεβατοκάμαρες, συνεδρίες μπάνιου, υδάτινες ηχοθεραπείες και μέθοδοι προτάσεων. Νομίζω ότι οι δρόμοι της πόλης, όπου επισκέπτεσαι ναούς, αμφιθέατρα και ιερές πηγές, εξακολουθούν να θεραπεύουν τους ανθρώπους. Μην ξεχάσετε να πιείτε μια γουλιά νερό από το σιντριβάνι.
Ας τελειώσουμε αυτό το ταξίδι με πληροφορίες που άλλαξαν την παγκόσμια ιστορία. Το Bergama, όπου βιώθηκαν πολλές πρωτιές, ανακαλύφθηκε το περγαμηνό χαρτί. Η περγαμηνή ανέτρεψε τον πάπυρο και επέτρεψε τη διατήρηση των βιβλίων για μεγάλο χρονικό διάστημα χάρη στην ανθεκτικότητά της.
Πηγαίνετε στο σανίδι και αγοράστε λίγο τυρί.
Σας προτείνω επίσης να δείτε το Μουσείο του Μπέργαμα, την περιοχή Atmaca και τα υδραγωγεία του Μπέργκαμα.
Ένα άλλο μέρος που μπορείτε να επισκεφτείτε είναι το οροπέδιο Kozak, διάσημο για τα πεύκα του. Τα κουκουνάρια παράγονται στο οροπέδιο που βρίσκεται 20 χιλιόμετρα από τον Μπέργαμα. Η συλλογή των κουκουναριών ξεκινά τον Νοέμβριο. Αν πάτε εκεί εκείνη την ώρα, θα είστε μάρτυρες αυτής της πυρετώδης δουλειάς επί τόπου. Μπορείτε να δοκιμάσετε τσάι από φιστίκι, που ονομάζεται τσάι Cifli. mΥπάρχουν 17 χωριά στο οροπέδιο. Μην σκεφτείτε τους λόφους με θέα σε μια στενή κοιλάδα όπως η Μαύρη Θάλασσα, αυτή είναι μια περιοχή που εκτείνεται σε πλάτος πολλών χιλιομέτρων και μέρος της οποίας βρίσκεται εντός των ορίων του Balıkesir. Σε αυτόν τον πίνακα παράγεται το καλύτερο από το διάσημο τυρί Bergama tulum της Σμύρνης. Αγοράστε επίσης τυρί Tulum.
“Φαγητό σπασίκλα. Περήφανος μπέικον λάτρης. Θανάσιμος αλκοόλ. Εξοργιστικά ταπεινός λύτης προβλημάτων. Πιστοποιημένος γκουρού μπύρας.”
