Το φυτό του βουνού, του οποίου η λατινική ονομασία είναι “siderite scardica”, ανήκει στην οικογένεια των “lamiaceae”. Το τσάι του βουνού είναι ένα πολυετές φυτό που δεν ψηλώνει πολύ. Συχνά συγχέεται με το φασκόμηλο επειδή μοιάζει πολύ με το φασκόμηλο στην εμφάνιση. Ωστόσο, η σκληρότητα των φύλλων των δύο φυτών και οι ουσίες που περιέχουν είναι διαφορετικές. Από την αρχαιότητα. Εξακολουθεί να είναι μια συχνά χρησιμοποιούμενη θεραπευτική πηγή στα Βαλκάνια σήμερα. Διαδόθηκε από τα Βαλκάνια στη Βουλγαρία, την Ελλάδα, την Τουρκία, την Αλβανία και τη Μακεδονία. Το τσάι του βουνού, που φέρει άνθη στο πάνω μέρος του, ευδοκιμεί γενικά σε ορεινές περιοχές με μεγάλο υψόμετρο. Στην Ελλάδα χρησιμοποιείται κυρίως για να απαλλαγούμε από τις κακές συνέπειες του κρυολογήματος. Το χρησιμοποιούμε. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα έναντι προβλημάτων του πεπτικού συστήματος, όπως βλάβες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, βήχας, αλλεργικές αντιδράσεις, δυσπεψία και φούσκωμα. Μειώνει το στρες παρέχοντας ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι ότι προλαμβάνει τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Περιέχει φλαβονοειδή, φαινυλοπροπάνιο, διτερπένια και μονοτερπένια.Είναι γνωστό ότι θεραπεύει πολλές ασθένειες χάρη στις ευεργετικές του ουσίες.

Ποια είναι τα οφέλη του τσαγιού του βουνού;

• Υποστηρίζει τα αιμοφόρα αγγεία ρυθμίζοντας τα χαμηλά επίπεδα αρτηριακής πίεσης και μειώνει το στρες στα αγγεία της καρδιάς. Χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια στην αρχαία ελληνική ιατρική ως φυσική θεραπεία για καρδιαγγειακές παθήσεις.
• Τα τσάγια που παρασκευάζονται με βότανα του βουνού βοηθούν τα κύτταρα που ονομάζονται οστεοβλάστες, τα οποία σχηματίζουν οστά, να εκτελούν τις λειτουργίες τους με υγιή τρόπο. Παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, ιδιαίτερα συχνής στους ηλικιωμένους.
• Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες χάρη στα πολύτιμα αιθέρια έλαια που περιέχει. 18 από αυτά τα αιθέρια έλαια που υπάρχουν στο λουλούδι του βουνού έχουν τη δύναμη να καταστρέφουν τα κακά βακτήρια που θέτουν σε κίνδυνο τη ζωή προκαλώντας πολύ σοβαρές ασθένειες. Ωστόσο, ο κύριος εχθρός και αιτία του έλκους του στομάχου είναι η h. Παρέχει προστασία από τις βλαβερές συνέπειες των βακτηρίων του πυλωρού και της σαλμονέλας και εμποδίζει αυτά τα βακτήρια να εισέλθουν στο σώμα και να εξαπλωθούν.
• Προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ χάρη στον πλούτο του σε σίδηρο.
• Το τσάι του βουνού είναι πολύ αποτελεσματικό στην εξισορρόπηση των συναισθηματικών διαταραχών. Είναι ευεργετικό για την πρόληψη ψυχικών διαταραχών όπως το άγχος, η νόσος του Αλτσχάιμερ και η νόσος του Πάρκινσον, που συνήθως αντιμετωπίζονται με την ηλικία. Αυτό αποτρέπει επίσης το πρόβλημα της αϋπνίας.
• Οι υψηλές ποσότητες αντιοξειδωτικών και φαινολών που περιέχονται στο τσάι του βουνού αποτρέπουν τις λοιμώξεις που μπορεί να εμφανιστούν σε όλες τις γαστρικές και εντερικές διαταραχές. Έχει επίσης αποτελέσματα που μειώνουν τις τοξίνες και τη φλεγμονή όταν χρησιμοποιείται τακτικά.
• Η πιο κοινή χρήση του από την αρχαιότητα είναι για την ανακούφιση από τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης. Επιπλέον, θεραπεύει επίσης προβλήματα του πεπτικού συστήματος. Χάρη στις ηρεμιστικές του ιδιότητες, παίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Χάρη στην αντιφλεγμονώδη δράση του, χρησιμοποιείται και ως φυτικό αντιπυρετικό.

Το τσάι του βουνού σας κάνει να χάσετε βάρος;

Το τσάι του βουνού χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση στη θεραπεία προβλημάτων του πεπτικού συστήματος γιατί διεγείρει την όρεξη και βοηθά στην πέψη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πιστεύεται ότι έχει αδυνατιστικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν σαφείς πληροφορίες για το εάν αυτό προκαλεί αύξηση ή απώλεια βάρους. Ωστόσο, επειδή η αύξηση και η απώλεια βάρους μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο, μπορεί να έχει αποτέλεσμα αδυνατίσματος σε μερικούς ανθρώπους, ενώ μπορεί να έχει αποτέλεσμα αύξησης βάρους σε άλλους.

Πώς να ετοιμάσετε το τσάι του βουνού;

Για την παρασκευή τσαγιού του βουνού χρειάζονται μια χούφτα φυτά του βουνού. Πρέπει να χρησιμοποιούνται φρέσκα βότανα του βουνού.

1. Βάλτε μια μικρή χούφτα τσάι του βουνού σε μια κατσαρόλα ή καφετιέρα και βράστε το. Αν και τα αφεψήματα από βότανα παρασκευάζονται συνήθως προσθέτοντας το φυτό σε βραστό νερό, το τσάι του βουνού παρασκευάζεται προσθέτοντάς το στο νερό και βράζοντάς το μαζί.

2. Αφού βράσει για 1-2 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά.

3. Αφού σταθεί για 5 λεπτά, μπορεί να φιλτραριστεί και να πιει. Προαιρετικά, μπορεί να αρωματιστεί προσθέτοντας μέλι και χυμό λεμονιού.

Μπορείτε να πιείτε τσάι του βουνού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν σαφείς πληροφορίες για τη χρήση του τσαγιού του βουνού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, θα ήταν προτιμότερο να μην το χρησιμοποιείτε για να μην κινδυνεύετε την υγεία του μωρού. Επειδή πολλά αφεψήματα από βότανα έχουν επίδραση στα προβλήματα εγκυμοσύνης όπως οι πρόωροι τοκετοί και οι αποβολές. Ορισμένα τσάγια προκαλούν επίσης γενετικές ανωμαλίες, με αποτέλεσμα το μωρό να γεννιέται με ορισμένες συνθήκες. Ως εκ τούτου, θα ήταν καλύτερο για τις έγκυες γυναίκες, ειδικά εκείνες που έχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα φυτά, να αποφεύγουν την κατανάλωση τσαγιού του βουνού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Παρενέργειες του τσαγιού του βουνού

Όπως όλα σχεδόν τα βότανα, έτσι και το τσάι του βουνού μπορεί να προκαλέσει κάποια προβλήματα αν χρησιμοποιηθεί υπερβολικά. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό να το καταναλώνετε σε κατάλληλες ποσότητες.

Το τσάι του βουνού μπορεί να προκαλέσει χαμηλή αρτηριακή πίεση. Για αυτόν τον λόγο, τα άτομα που πάσχουν από χαμηλή αρτηριακή πίεση πρέπει να συμβουλεύονται έναν γιατρό πριν καταναλώσουν τσάι του βουνού.