Οι πάγκοι με ψάρια στην οδό Balıkpazarı εξυπηρετούν όχι μόνο ντόπιους αλλά και πολλούς πελάτες από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία. Έλληνες και Βούλγαροι, που έρχονται καθημερινά στην πόλη για τα ψώνια τους, αγοράζουν ψάρια φθηνότερα από την Αδριανούπολη λόγω της διαφοράς στην ισοτιμία και επιστρέφουν στη χώρα τους. Όσοι από την Ελλάδα αγοράζουν κυρίως παλαμίδα, ενώ οι Βούλγαροι προτιμούν τη τσιπούρα και το λαβράκι.

Ο ψαράς Yasem Eren είπε: «Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία. Μερικές φορές τηλεφωνούν και επιστρέφουν έτσι. Οι πελάτες μας στην Ελλάδα αγοράζουν συνήθως παλαμίδα. Συνήθως αγοράζουν χονδρική παλαμίδα. Τους αρέσει πολύ η παλαμίδα. Στην Ελλάδα ένα κιλό παλαμίδα κοστίζει 10-12 ευρώ. «Πωλούνται εδώ. Τα αγοράζουν σε πιο προσιτές τιμές. Έχουμε επίσης πολλούς Βούλγαρους πελάτες. Οι Βούλγαροι αγοράζουν όλα τα είδη ψαριών, όπως τσιπούρα και λαβράκι. Αγοράζουν χονδρικά στα εστιατόρια εδώ. Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται νωρίς το πρωί».

‘ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΠΛΕΥΦΕΡ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΑΥΞΗΣΕ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΑΓΚΥΡΑ’

Δηλώνοντας ότι υπάρχει αφθονία μπλε ψαριών στη Μαύρη Θάλασσα, ο Eren είπε: “Η αφθονία των μπλε ψαριών αύξησε επίσης την τιμή του γαύρου. Η τιμή του γαύρου έχει αυξηθεί ενώ το μπλε ψάρι που πιάνει γαύρο είναι άφθονο. Το πουλάμε για 50 λίρες τώρα, αλλά σύντομα το μπλε ψάρι θα πέσει και η τιμή του γαύρου θα πέσει. Το μπλε ψάρι είναι τώρα στην Κωνσταντινούπολη. Το πουλάμε πιο προσιτό από την αγορά των πάγκων», είπε.

Στους πάγκους με ψάρια της Αδριανούπολης, το μπλε ψάρι πωλείται 25, 40 για παλαμίδα, 50 για γαύρο, 70 για τσιπούρα και 30 για σαφρίδια.

Ο Alişandüz, ένας επιχειρηματίας που ζει στη Ρουμανία, είπε ότι έρχεται στην Αδριανούπολη για ψώνια κάθε Σαββατοκύριακο. Ο Duzgun, ο οποίος αγοράζει ψάρια χονδρικής στην ψαραγορά, είπε: «Είμαι από τη Ρουμανία και αγοράζω ψάρια. Στη Μαύρη Θάλασσα μας, οι ψαράδες δεν μπορούν να ψαρέψουν επειδή ψαρεύουν στα ρουμανικά σύνορα. Στη Ρουμανία, οι ψαράδες δεν μπορούν να πιάσουν ψάρια. Έρχονται στην Αδριανούπολη κάθε εβδομάδα για να ψάξουν για ψάρια, μπέικον, τυρί, ελιές, λουκούμι και τις ανάγκες μας. «Το αγοράζουμε και επιστρέφουμε. Έτσι ακούμε το κάλεσμα για προσευχή και ανακουφίζουμε τη νοσταλγία. χιλιόμετρα, ήρθα χθες, θα επιστρέψω σήμερα», είπε.