Αν και ορισμένα είδη αχλαδιών μπορεί να μην φαίνονται ελκυστικά με την πρώτη ματιά, έτσι πολλοί άνθρωποι τα αποφεύγουν όταν τα αγοράζουν το χειμώνα, είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα.
Πηγή: Slobodna Dalmacija
Φωτογραφία: Shutterstock/Photo_goncharov
Τον τελευταίο καιρό, οι διατροφολόγοι τοποθετούν όλο και περισσότερο τα αχλάδια στην κορυφή της λίστας με τα πιο υγιεινά φρούτα και είναι γνωστό ότι ο Έλληνας ποιητής Όμηρος το ονόμασε δώρο από τους θεούς.
Τα αχλάδια είναι πλούσια σε σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, των βιταμινών C και K, καθώς και σε φολικό οξύ, και ως εκ τούτου έχουν πολλές θετικές επιδράσεις στον οργανισμό.
Αντί για μια χούφτα βιταμίνες, κοτόσουπα και λεμόνι κατά της κορώνας, όχι σεξ μετά από φάρμακο
Η καρδιά χαίρεται με κάλιο
Οι καρδιακές παθήσεις είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Τα αχλάδια είναι καλή πηγή καλίου, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν επίσης θετική επίδραση στην καρδιά. Το κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ανακουφίζοντας έτσι ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα και αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων και μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Επιπλέον, το κάλιο αυξάνει τη ροή του αίματος σε διάφορα μέρη του σώματος, τα οποία έτσι τροφοδοτούνται καλύτερα με οξυγόνο και επομένως λειτουργούν καλύτερα. Βοηθούν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης.
Μόνο ένα αχλάδι την ημέρα μπορεί να σας προστατεύσει από εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια.
Εξαφανίστε το όμικρον από το σώμα με τη διατροφή σας – γιαούρτι και παγωτό ναι, αποφύγετε τα εσπεριδοειδή
Με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, τα αχλάδια εμποδίζουν τον σχηματισμό υψηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και έτσι ελέγχουν τα επίπεδα γλυκόζης. Αυτό το φρούτο είναι κάτι παραπάνω από κατάλληλο για έλεγχο βάρους, καθώς είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιταχύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους και ενισχύουν το ανοσοποιητικό.
Μόνο το μισό αχλάδι περιέχει έως και 15% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης χαλκού, που βοηθά στη διατήρηση της υγείας του νευρικού συστήματος, το οποίο επηρεάζει επίσης την υγεία ολόκληρου του εγκεφάλου. Επιπλέον, τα αχλάδια είναι μια εξαιρετική πηγή φρουκτόζης και γλυκόζης, που παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν προσθέσετε λίγο αχλάδι στα υλικά του αγαπημένου σας smoothie το πρωί, δεν θα κάνετε λάθος.
Αποτρέπουν την ανάπτυξη καρκίνου
Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης φυτικών ινών που περιέχουν, τα αχλάδια βοηθούν στην πρόληψη της ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού. Επιπλέον, τα αχλάδια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και περιέχουν επίσης ορισμένα οξέα που προλαμβάνουν τον καρκίνο του πνεύμονα και του στομάχου.
Καλό και για τα μάτια
Επειδή τα αχλάδια περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, είναι από τις καλύτερες τροφές για τη διατήρηση της υγείας των ματιών. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ακόμη ότι η κατανάλωση αχλαδιών μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας του ματιού.
Και για την πέψη
Τα αχλάδια περιέχουν πολύ υψηλό ποσοστό φυτικών ινών, οι οποίες είναι σημαντικές για την καλή πέψη. Οι περισσότερες από τις ίνες που υπάρχουν στα αχλάδια ανήκουν στην κατηγορία των πολυσακχαριτών που διευκολύνουν τη διέλευση της τροφής από τα έντερα.
Επιπλέον, διεγείρουν την έκκριση γαστρικών υγρών και άλλων πεπτικών υγρών, γεγονός που εξασφαλίζει επίσης ταχύτερη και ευκολότερη πέψη της τροφής. Εάν συμπεριλάβετε τα αχλάδια στη διατροφή σας, ο κίνδυνος για διάφορα πεπτικά προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα είναι πολύ μικρότερος. Ωστόσο, οι φυτικές ίνες στα αχλάδια μπορεί επίσης να προστατεύουν το κόλον από τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και έτσι να μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου.
Για ανοσία
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, η κατανάλωση αχλαδιών θα βοηθήσει επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η βιταμίνη C διεγείρει την παραγωγή και τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων. Επίσης, το να ξεπεράσετε τα κρυολογήματα και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με ένα εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα θα είναι πολύ πιο εύκολο με τη βοήθεια των αχλαδιών.
Οι ρόλοι που παίζει η βιταμίνη C στο σώμα μας είναι πολύ διαφορετικοί. Ένα από αυτά είναι η συμμετοχή στην αναγέννηση ιστών και κυττάρων. Έτσι, τα αχλάδια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην επιτάχυνση της επούλωσης των πληγών και είναι επίσης χρήσιμα στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων αιμοφόρων αγγείων.
Είναι ιδανικά για έγκυες γυναίκες
Τα αχλάδια περιέχουν πολύ φολικό οξύ, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις εγκύους και τις γυναίκες που προγραμματίζουν εγκυμοσύνη, καθώς μειώνει τον κίνδυνο βλάβης του νευρικού σωλήνα στα νεογνά. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συνιστάται η κατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ και ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των αχλαδιών, μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε επαρκή πρόσληψη.
Τα αντιοξειδωτικά στα αχλάδια, ιδιαίτερα τα φλαβονοειδή, έχουν επίσης αντιφλεγμονώδη δράση. Η κατανάλωση αχλαδιών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο που σχετίζεται με καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα, οι ρευματισμοί και η ουρική αρθρίτιδα. Αυτό, μάλιστα, συμβαίνει με τα περισσότερα φρούτα, με εξαίρεση τα εσπεριδοειδή, τα οποία δεν χαρακτηρίζονται από τόσο έντονη αντιφλεγμονώδη δράση.
Ακολουθήστε μας στο δικό μας Facebook Εγώ Ίνσταγκραμ σελίδα, Κελάδημα λογαριασμός και μπείτε στο δικό μας Viber κοινότητα.
“Tv geek. Φιλικός συγγραφέας. Beer maven. Ασυγχώρητος συνήγορος των μέσων κοινωνικής δικτύωσης.”