«Σιντριβάνι τσίχλας, όχι τσίχλα στο στόμα σου»

Φέτος, 50 κιλά μαστίχας παρήχθησαν από 3.000 ενήλικα τσίχλα στο İzmir Çeşme. Δηλώνοντας ότι τσίχλες μπορούν να παραχθούν μόνο στην ελληνική χερσόνησο της Χίου και του Τσεσμέ στον κόσμο, οι κατασκευαστές είπαν ότι αυτό το ποσοστό δεν αρκεί αν θέλουμε να ανταγωνιστούμε την Ελλάδα, που είναι ο μοναδικός κυρίαρχος της αγοράς. Οι παραγωγοί, οι οποίοι είπαν ότι είναι απαραίτητο να παραχωρηθεί γη για να παραχθεί εντατικά κόμμι Τσεσμέ, για το οποίο υποβλήθηκε αίτηση γεωγραφικής ένδειξης, είπαν: «Μιλάμε για αυτό το θέμα εδώ και 20 χρόνια. , αλλά δεν έχουμε γίνει ικανός να το κάνει πράξη.Τώρα ας αναλάβουμε δράση.Πιστέψτε με έχουμε το πλεονέκτημα της Ελλάδας.

Η παραγωγή τσίχλας, που ξεκίνησε στη Σμύρνη Τσεσμέ το 1959 αλλά διακόπηκε τα επόμενα χρόνια λόγω έλλειψης προσοχής, προσπαθεί να αναβιώσει εδώ και 20 χρόνια. Γνωρίζοντας ότι οι τσίχλες φυτρώνουν μόνο στην ελληνική χερσόνησο της Χίου και του Τσεσμέ στον κόσμο, οι καλλιεργητές Τσεσμελή φύτεψαν 10.000 τσίχλες στην περιοχή. Απόδοση 50 κιλών προέκυψε από 3.000 μαστιχόδεντρα που καλλιεργήθηκαν φέτος. Ωστόσο, ο αριθμός αυτός δεν είναι αρκετός για μια χούφτα ερασιτεχνών παραγωγών τσίχλας στην περιοχή. Οι παραγωγοί τσίχλας, που θέλουν να τερματίσουν τη μοναδική κυριαρχία της Ελλάδας, που έχει τζίρο 2 δισ. ευρώ με προϊόντα τσίχλας, εφιστούν την προσοχή στο πρόβλημα της κατανομής της γης στο Τσεσμέ, γνωστή ως τουριστική περιοχή και έχει πολλές προστατευόμενες φυσικές περιοχές. Σημειώνοντας ότι για να ανταγωνιστεί το Τσεσμέ με την Ελλάδα, πρέπει πρώτα να φυτέψουν τσίχλες σε αγροτική και δασική γη και είπε, «Μιλάμε για αυτό το θέμα εδώ και 20 χρόνια, αλλά δεν καταφέραμε να το κάνουμε πράξη. Ας δράσουμε τώρα. Πιστέψτε με, είμαστε ευνοημένοι από την Ελλάδα.

Αίτηση Γεωγραφικής Ένδειξης για Τσεσμέ Τσίχλα

Ο παραγωγός μαστίχας τσεσμέ, Hasan Ege Tütüncüoğlu, δήλωσε: «Η μαστίχα τσεσμέ είναι ένα σημαντικό γεωργικό προϊόν. Η παραγωγή του σταμάτησε στο Τσεσμέ για πολλά χρόνια, διακόπηκε, τα ενήλικα δέντρα εξαφανίστηκαν. τόσο γαστρονομίας, φαρμακολογίας όσο και καλλυντικών. “Μόνο η Ελλάδα παράγει τόνους από αυτό. Η χώρα είναι η μόνη αγορά για αυτό το αγροτικό προϊόν με προστιθέμενη αξία. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει η δυνατότητα παραγωγής αυτού του προϊόντος στη χώρα μας. Αυτό το αγροτικό προϊόν πρέπει να τεθεί σε λειτουργία γρήγορα σε Το Çeşme.Chios είναι επίσης ένα από τα ειδικά έγγραφα που έλαβε από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Επομένως, είναι ο μόνος προμηθευτής στον κόσμο, αλλά αυτό το προϊόν καλλιεργείται επίσης στην περιοχή Τσεσμέ. Στείλαμε τα προϊόντα μας για δοκιμή σε διεθνώς πιστοποιημένα εργαστήρια και βρήκαμε να είναι το 99% του ίδιου προϊόντος.Η Διεύθυνση Γεωργίας του Τσεσμέ υπέβαλε επίσης αίτηση για γεωγραφική ένδειξη.Το συντομότερο δυνατό, ο στόκος Τσεσμέ παρήχθη με τη δική του γεωγραφική πατέντα.Θα ξεκινήσουμε την παραγωγή με το όνομα και θα παράγουμε όλο και περισσότερο κάθε έτος. Η Kiye εισάγει περίπου 20 τόνους τσίχλες. Ακόμα κι αν καλύπτουμε τις δικές μας ανάγκες για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αποτρέψουμε την παραγωγή νομίσματος για τη χώρα μας», είπε.

«Τα δενδρύλλια περιμένουν να συναντήσουν το δέντρο»

Σημειώνοντας ότι το μεγαλύτερο πρόβλημα στο Τσεσμέ είναι η κατανομή της γης, ο Tütüncüoğlu είπε ότι είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί γεωργική γη επειδή η περιοχή είναι τουριστική περιοχή. Ο Tütüncüoğlu είπε ότι εκτός από τις τσίχλες που παράγονται στο Τσεσμέ, υπάρχουν περισσότερα από 15.000 δενδρύλλια έτοιμα, “Αλλά δεν μπορούμε να συλλέξουμε αυτά τα δενδρύλλια με το χώμα. Επειδή είναι τουριστική και φυσική περιοχή. Δεν δίνεται γεωργική κατανομή στο Τσεσμέ .Είναι πολύ μεγάλο χάσιμο χρόνου.Ελπίζουμε ότι οι κατανομές θα γίνουν το συντομότερο δυνατό και θα ενώσουμε τα δέντρα μας με το χώμα.Μπορούμε να ξεκινήσουμε την παραγωγή γρήγορα με την επίγνωση της τσίχλας που θα εξαπλωθεί παντού το σιντριβάνι.Υπάρχουν και υποπροϊόντα που παράγουμε από την τσίχλα.Επίσης, εξάγουμε το λάδι από αυτή την μαστίχα. Χρησιμοποιείται ευρέως, ειδικά στη φαρμακολογία. Υπάρχουν επιστημονικά άρθρα ότι ο χυμός των ούλων είναι ωφέλιμος για το στομάχι και το έντερο πέψη. Οι τσίχλες, το τσίχλα και ο χυμός από τσίχλες παράγονται ενάντια σε δεκάδες προβλήματα υγείας » , δήλωσε.

«Η μεγαλύτερη πηγή εισοδήματος του Τσεσμέ μπορεί να είναι η μαστίχα»

Ο Tütüncüoğlu είπε ότι βρίσκονται σε πλεονεκτική θέση έναντι της Ελλάδας ως Τσεσμέ και ολοκλήρωσε τις παρατηρήσεις του ως εξής:

«Μπορούμε να καλλιεργήσουμε τσίχλες σε μέρη όπου η γεωργία δεν μπορεί να ασκηθεί. Η τσίχλα αγαπά τα απότομα και σκληρά μέρη. Δεν χρειάζεται νερό και ψεκασμός. Δεν υπάρχει πρόβλημα ασθένειας. παρέχεται η απαραίτητη υποστήριξη, το μεγαλύτερο εμπορικό σήμα και πηγή εσόδων του Çeşme είναι το Çeşme. Θα μπορούσε να είναι μαστίχα. Υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία εδώ. Έχουμε παράγει τα δέντρα, τα δενδρύλλια είναι έτοιμα. Αυτή τη στιγμή τα σπορόφυτα βρίσκονται σε γλάστρες. Είμαστε σε θέση να ρίχνουμε 15 έως 20.000 δέντρα κάθε χρόνο. Χρειάζονται λοιπόν 100 στρέμματα κάθε χρόνο. Όταν αρχίσουμε να παράγουμε 5 χρόνια αργότερα, κάθε χρόνο Λαμβάνοντας υπόψη ότι φυτέψαμε 15-20 χιλιάδες δέντρα στην Τουρκία, θα έχουμε αυξημένη παραγωγική ικανότητα πολλαπλασιαζόμενοι γρηγορότερα και η μαστίχα Çeşme δημιουργεί τη δική της αγορά στον κόσμο της αγοράς όπου κυριαρχεί η Χίος. “

«Οι δυνατότητές μας είναι 10 φορές μεγαλύτερες από αυτές της Χίου»

Ο παραγωγός İbrahim Topal είπε επίσης ότι το Çeşme πρέπει να ξεχωρίζει από την άποψη της γεωργίας πριν από τον τουρισμό. Επισημαίνοντας ότι η γη είναι ακριβή καθώς ο τουρισμός είναι μια σημαντική πηγή εισοδήματος στην περιοχή, ο Τοπάλ είπε: «Έχουμε προτάσεις για γεωργική και δασική γη καθώς η γη είναι πολύ ακριβή. Ας κάνουμε μια σύμβαση με το κράτος. Μας δίνουν τη γη, φυτεύουμε τα δέντρα. Ακόμα και τα δέντρα ανήκουν στο κράτος, αλλά ας του δώσουμε το δικαίωμα να το μεταμορφώσει. Μπορούμε να παράγουμε προϊόντα στο δέντρο τσίχλας σε 5 χρόνια. Η Χίος έχει έκταση 904 τετραγωνικά χιλιόμετρα και μόνο 150 τετραγωνικά χιλιόμετρα του νησιού φυτρώνουν τσίχλες. Η Χίος έχει τζίρο 2 δισ. ευρώ με προϊόντα από τσίχλες. Η χερσόνησος Τσεσμέ έχει έκταση 2.150 τετραγωνικά χιλιόμετρα και η τσίχλα φυτρώνει σε κάθε ίντσα γης. Οι δυνατότητές μας είναι 10 φορές μεγαλύτερες από αυτές της Χίου. Ωστόσο, είμαστε πολύ πίσω σε αυτό το θέμα. Χρειαζόμαστε 100.000 δέντρα για να παράγουμε την τσίχλα που εισάγουμε από τη Χίο σε ένα χρόνο. Χίλια στρέμματα γης για 100.000 δέντρα Δεν είναι εύκολο να καλλιεργήσουμε 100.000 δενδρύλλια, αλλά σε 5 χρόνια μπορούμε να καλύψουμε χίλια στρέμματα γης για τις δικές μας ανάγκες. Το γεμίζουμε για να γεμίσει. Μπορεί στο μέλλον να φτάσουμε στο σημείο να εξάγουμε τσίχλες. Αυτή την ερώτηση την κρατάμε στο στόμα μας εδώ και 20 χρόνια, αλλά δεν καταφέραμε να την κάνουμε πράξη. Τώρα ας αναλάβουμε δράση. Πιστέψτε με, έχουμε ένα πλεονέκτημα έναντι της Ελλάδας».

Πέρυσι επιτεύχθηκε απόδοση 15 κιλών.

Ο Πρόεδρος του Γεωργικού Επιμελητηρίου Τσεσμέ, Σουλεϊμάν Οζέρ, δήλωσε: “Η παραγωγή τσίχλας πραγματοποιείται σε μια έκταση 200 δεκαρίων στο Τσεσμέ. Έχουν φυτευτεί περίπου 10.000 τσίχλες, συμπεριλαμβανομένων 3.000 ενήλικων δέντρων. Πέρυσι, η απόδοση Επιτεύχθηκαν 15 κιλά, ενώ φέτος επιτεύχθηκε απόδοση 50 κιλών. 9 καλλιεργητές μας είναι εδώ. Είναι αφοσιωμένος σε αυτή τη δουλειά», είπε.

Πρακτορείο Ειδήσεων İhlas – Οικονομία

Οικονομία, Νέα

Endymion

"Δεν μπορώ να πληκτρολογήσω με γάντια του μποξ. Θαυμαστής του μπέικον. Εξερευνητής. Wannabe beer maven. Βραβευμένος ειδικός για το αλκοόλ. Πεθελής στο διαδίκτυο."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.